Tormaresca Chardonnay Bianco Puglia
Ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln - ausdrucksvoll mit honigtönigen und vanilligen Nuancen.
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Produktnummer:
V06274
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Im Detail Tormaresca Chardonnay Bianco Puglia
Sanftes Pressen, 90 % des Mostes gärt in Stahltanks mit selektierten Hefen. Der Rest vergärt in gebrauchten Barriques, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird anschließend für 3 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern ausgebaut.
Ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln. Nur minimal mit Eichenholz in Berührung gekommen, zeigt dieser ausdrucksvolle Weißwein seinen mittleren Körper mit honigtönigen, vanilligen Nuancen und einem unaufdringlichen Stil.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
12.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Passt zu:
Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, vegetarische Gerichte
Rebsorte:
Chardonnay
Region:
Apulien
Serviertemperatur:
08-10°C
Serviervorschlag:
Unbedingt mal zu gegrilltem Steinbutt probieren.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Weiß
EAN:
8026530000015
ProduktNummer:
V06274
Inverkehrbringer:
TORMARESCA soc. agricola arl - Tenuta BOCCA DI LUPO | contrada Torre d Isola | 76013 | Minervino Murge BT | Italien
TORMARESCA soc. agricola arl - Tenuta BOCCA DI LUPO | contrada Torre d Isola | 76013 | Minervino Murge BT | Italien
Informationen über: Tormaresca
contrada Torre d Isola
76013 | Minervino Murge BT | Italien
76013 | Minervino Murge BT | Italien
Gegründet wurde das Weingut Tormaresca 1998 von der Familie Antinori und befindet sich in der italienischen Region Apulien, nahe der Stadt San Pietro Vernotico. Tormaresca vefügt über 2 Weinlagen (Tenuta Bocca di Lupo und Masseria Maime), welche eine Gesamtfläche von 348 Hektar ausmachen. Die Region zeichnet sich durch viel Sonnenschein und starke Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen aus. Neben den Weinbergen verfügt das Weingut außerdem noch über Olivenhaine und Getreidefelder. Die Anbauflächen sind geprägt durch Tuffböden, auf denen rote und weiße Rebsorten angebaut werden. Zu diesen zählen u.a. Negroamaro, Chardonnay, Cabernet Sauvignon oder Anglianico. Jährlich werden hier drei Millionen Flaschen Wein produziert.
