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Beschreibungsbild zu Pietra Bianca Castel del Monte DOC

Im Detail Pietra Bianca Castel del Monte DOC

5 Monate Lagerung in frz. Barriques geben dem Pietra Bianca - Castel del Monte seinen vollfruchtigen, weichen Geschmack mit der typischen Vanillenote. Charakteristisch sind seine lebendige Frucht mit Tönen von tropischen Früchten, Aprikose und Ananas sowie die zart eingebundene Säure.


5 Monate im Barrique, danach 6 Monate in der Flasche verfeinert.


 

Kurzprofil Pietra Bianca Castel del Monte DOC

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Burrata, Kalb, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta, Risotto, Salat, Ziegenkäse
Rebsorte: Chardonnay
Region: Apulien
Serviertemperatur: 10°C
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu mediterranem Fisch, Muscheln oder Tintenfisch mit Knoblauch
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8026530000077
ProduktNummer: V02542
Inverkehrbringer:  TORMARESCA soc. agricola arl - Tenuta BOCCA DI LUPO | contrada Torre d Isola | 76013 | Minervino Murge BT | Italien

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Tormaresca

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Apulien liegt im Süden von Italien, entlang der Adriaküste. Die Wein-Region Apulien gehört gemeinsam mit Sizilien zu den größten Weinproduzenten von Italien. Die Weinanbaufläche Apuliens beträgt über 107.000 Hektar. Es werden jährlich ca. 7,5 Mio. Hektoliter Wein produziert und damit mehr als in ganz Deutschland zusammen. Die beiden bekanntesten DOC Anbaugebiete in Apulien sind die Regionen um Salice Salentino und um Manduria.

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