Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels zählt zu den flachen, fruchtbarsten Regionen Italiens. Das DOC Gebiet Castel del Monte, genannt nach dem im 13. Jahrhundert erbauten Schloß, hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert.
Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von Klima und Terroir erkannt und auf 350 Hektar Weinbergen neben der regionalen Rebsorte Aglianico, die internationalen Rebsorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon pflanzen lassen. Tormaresca zählt daher auch zu den Pionieren im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien.

Der Masseria Maime von Tormaresca funkelt rubinrot im Glas und besticht durch ein Bouquet von roten Beeren. Seine 14-monatige Barriquereife verleiht ihm zudem eine angenehme Holznote, wohl integriert in den weichen und würzigen Geschmack. Süße, sanfte Tannine runden diesen Drei-Gläser-Wein wundervoll ab.

14 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche gereift.

Zum 8. Mal  in Folge:  3  Gläser im Gambero Rosso sagen alles über diesen Spitzenwein aus dem Hause Antinori.