Schmitges Rivaner trocken
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Im Detail Schmitges Rivaner trocken
Feinfruchtiger und unkomplizierter Rivaner mit sehr schöner Frische; ideal als Sommer- und Terrassenwein, sowie zu Antipasti.
Kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung in 100% Edelstahlausbau anschliessend kurzes Hefelager um die Frucht zu unterstützen.
Kurzprofil Schmitges Rivaner trocken
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Antipasti, Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Meeresfrüchte, Quiche, Salat, Ziegenkäse, vegetarische Gerichte |
| Rebsorte: | Rivaner |
| Region: | Mosel |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4030976010167 |
| ProduktNummer: | V05182 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Schmitges I Hauptstraße 24 I 54492 I Erden | Deutschland |
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Weingut Schmitges
54492 | Erden | Deutschland
Als Rieslingmacher in sechster Generation und Querdenker sowie Quereinsteiger haben sich Andreas und Kilian Schmitges Prinzipien verschrieben, die – bei bewusst niedrig gehaltenen Erträgen und dem überwiegendem Einsatz von wurzelechten Reben – eine hohe Qualität sichern: behutsame Vinifikation; überwiegende selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung und Reife. Das Ergebnis sind individuelle Rieslingweine, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage widerspiegeln. Sie lieben Herausforderungen wie zum Beispiel den Erdener Prälat und das Erdener Treppchen – zwei der besten Steillagen der Mosel.
Was Steillagenweinbau bedeutet, davon weiß die Familie Schmitges ein Lied zu singen: Immenser Aufwand, bis zu 100% Handarbeit (und das nicht etwa nur bei der Weinlese), enorme körperliche Anstrengung und maximale Leidenschaft zum Beruf sind die Voraussetzungen.
Bewertungen für Schmitges Rivaner trocken
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Bin sehr zufrieden-augezeichnete Wahl
Super Produkt.
