Schmitges Quereinsteiger trocken
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Im Detail Schmitges Quereinsteiger trocken
Quereinsteiger ist der erste Wein vom Sohn Kilian Schmitges, der sich vom gelernten Dachdecker zu einem Vollblut Winzer in den vergangenen 6 Jahren gemausert hat. Diese fruchtige Cuvée aus Weiss- und Grauburgunder hat sich in kurzer Zeit zum Selbstläufer entwickelt.
Der Schmitges Quereinsteiger trocken zeigt sich in einem hellen, gelben Gewand. Er zeigt schöne Aromen von reifen Früchten bei zartem Schmelz.
Kurzprofil Schmitges Quereinsteiger trocken
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Salat |
| Rebsorte: | Grauburgunder, Weißburgunder |
| Region: | Mosel |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4030976004166 |
| ProduktNummer: | V05174 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Schmitges I Hauptstraße 24 I 54492 I Erden | Deutschland |
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Weingut Schmitges
54492 | Erden | Deutschland
Als Rieslingmacher in sechster Generation und Querdenker sowie Quereinsteiger haben sich Andreas und Kilian Schmitges Prinzipien verschrieben, die – bei bewusst niedrig gehaltenen Erträgen und dem überwiegendem Einsatz von wurzelechten Reben – eine hohe Qualität sichern: behutsame Vinifikation; überwiegende selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung und Reife. Das Ergebnis sind individuelle Rieslingweine, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage widerspiegeln. Sie lieben Herausforderungen wie zum Beispiel den Erdener Prälat und das Erdener Treppchen – zwei der besten Steillagen der Mosel.
Was Steillagenweinbau bedeutet, davon weiß die Familie Schmitges ein Lied zu singen: Immenser Aufwand, bis zu 100% Handarbeit (und das nicht etwa nur bei der Weinlese), enorme körperliche Anstrengung und maximale Leidenschaft zum Beruf sind die Voraussetzungen.
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