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Beschreibungsbild zu Schmitges Riesling Grauschiefer trocken

Im Detail Schmitges Riesling Grauschiefer trocken

Dieser Riesling wird aus selektiver Handlese ausgewählter Trauben bei konstant 16° C über 3 Monate vergoren. und bildet die Basis für einen sehr eleganten Basisriesling. Schmitges Grauschiefer Riesling ist ein sehr feinfruchtiger, finessenreicher, sehr nuancierter Wein mit sehr eleganter Säure am Gaumen und einer nachhaltigen Mineralität.


Selektive Handlese; 6 Std. Maischestandzeit; schonend gepresst; 100% Edelstahlausbau; kurzes Hefelager um die Frucht zu unterstützen.

Kurzprofil Schmitges Riesling Grauschiefer trocken

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Risotto, Spargel, Suppe
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4030976008195
ProduktNummer: V05197
Inverkehrbringer:  Weingut Schmitges I Hauptstraße 24 I 54492 I Erden | Deutschland

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Weingut Schmitges

Hauptstraße 24
54492 | Erden | Deutschland

Als Rieslingmacher in sechster Generation und Querdenker sowie Quereinsteiger haben sich Andreas und Kilian Schmitges Prinzipien verschrieben, die – bei bewusst niedrig gehaltenen Erträgen und dem überwiegendem Einsatz von wurzelechten Reben – eine hohe Qualität sichern: behutsame Vinifikation; überwiegende selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung und Reife. Das Ergebnis sind individuelle Rieslingweine, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage widerspiegeln. Sie lieben Herausforderungen wie zum Beispiel den Erdener Prälat und das Erdener Treppchen – zwei der besten Steillagen der Mosel.

Was Steillagenweinbau bedeutet, davon weiß die Familie Schmitges ein Lied zu singen: Immenser Aufwand, bis zu 100% Handarbeit (und das nicht etwa nur bei der Weinlese), enorme körperliche Anstrengung und maximale Leidenschaft zum Beruf sind die Voraussetzungen.

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Bewertungen für Schmitges Riesling Grauschiefer trocken

6 von 6 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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14. Oktober 2024 12:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Besser geht nicht

Besser geht nicht

25. April 2024 07:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

DER beste Riesling

Mit einer der besten Rieslinge, die ich je getrunken habe, sehr fruchtig und elegant.

31. August 2022 09:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

immer wieder

super Wein, super Service Preis gut alles super geklappt.

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