Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon
Im Detail Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon
Serviertipp: Servieren bei ca. 16–18 °C; dekantieren lohnt sich bei jüngeren Jahrgängen, um Tannine zu öffnen und Aromen freizusetzen.
Kurzprofil Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon
| Alkoholgehalt: | 14.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Gans, Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Parmesan, Rind, Springbock, Steak, Wild |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Region: | Stellenbosch |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Besonders schön mit Trüffeln, gebratenem Fleisch (rot oder weiß) mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Käsen, wie fruchtigem Bergkäse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 6004448000336 |
| ProduktNummer: | V08612 |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG I Neue Straße 45 I 73277 I Owen Teck I Deutschland |
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Murati Wine Estate
73277 | Owen/Teck | Deutschland
Muratie ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas und seine Gebäude ein denkmalgeschütztes historisches Kleinod. Ein nahezu mystischer Ort voller Kunstschätze, mit einer Architektur aus Südafrikas Gründerzeiten, gelegen an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die Böden der Weinberge rund um das alte Farmhaus sind für die klassischen Rotweinsorten wahrscheinlich die besten im ganzen Land. Die renommierte Winzerfamilie Melck besitzt das Weingut seit dem 17. Jahrhundert. Legendärer Erstbesitzer war Martin Melck, der von Ostpreußen nach Südafrika auswanderte und die Lutherische Kirche in Kapstadt gründete. Ronnie Melck, im 20. Jahrhundert einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus, führte das Weingut bis zu seinem Tod 1995. Nachfolger ist sein Sohn Dr. Rijk.