Caliterra Merlot Reserva
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Im Detail Caliterra Merlot Reserva
Der Reserva Merlot von Caliterra stammt aus dem Colchagua-Tal und ist ein Blend aus Merlot mit einem kleinen Anteil Malbec. Der Wein gärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24 bis 26°C. 30% dieses Weins werden 7 bis 9 Monaten zur Reife in Holzfässern, die zum zweiten oder sogar dritten Mal verwendet werden, gelagert.
Eine tiefe, hellrote Farbe. Verführerischer und reifer Duft mit herrlichen Aromen von süßen Kirschen. Samtig rund, herrlich saftig, angenehme Vanille, Pflaumen und Schokolade. Im Abgang rund mit etwas milden, gut integrierten Tanninen.
Kurzprofil Caliterra Merlot Reserva
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Chile |
| Passt zu: | Geflügel, Geschmortem, Lamm, Manchego, Pilze, Ragout, Rinderfilet, Steak, Tapas, Wild |
| Rebsorte: | Merlot |
| Region: | Colchagua |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | zu rosa gebratenem Rinderfilet, Rumpsteak oder Entrecôtes, zur saftig geschmorten Lammkeule und Wildgerichten mit Pilzragout oder auch zu gereiften Käsesorten |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 7804304102506 |
| ProduktNummer: | V08113 |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstrasse 20 | 53340 | Meckenheim | Deutschland |
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Caliterra
53340 | Meckenheim | Deutschland
Caliterra ist ein Wortspiel und so hat dieser Wein aus Chile im Jahre 1996 den Namen vom Ausdruck "la calidad de la tierra", kurz Caliterra bekommen. Caliterra gehört zur Generation von Chilenischen Weinen, in der die Innovationen der Herstellung mit der besten Frucht Chiles zusammengebracht werden. Oder kurz gesagt: die besten Voraussetzungen für Wein wurden zusammengebracht. In den weiten und warmen Gebieten des Colchagua Valley, des Maipo Valleys und des Casablanca Valleys wurde im großen Stil und über weite Flächen Wein gepflanzt. Auch wenn Caliterra von verschiedenen Appellationen ausgeht, Ziel ist es einen Wein zu produzieren, dessen Güte immer gleich ist, ohne dabei die Eigenheiten der Herkunftstäler zu verlieren. Caliterras Stil könnte man mit frisch, eigenständig und modern bezeichnen. Niemand geringerer als Eduardo Chadwick-Errazuriz steht Pate hinter dieser chilenischen Weinkollektion aus eigener Erzeugung.
Bewertungen für Caliterra Merlot Reserva
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21. Juli 2024 22:51
der Wein eine Enttäuschung, aber Service durch Vinoscout war gut.
Dieser Wein ist für einen Merlot viel zu trocken, er schmeckt einfach nicht so wie erwartet. Hatte den 2016'er mir mal besorgt - der war super - ein Gedicht. Aber der ist nirgends mehr zu bekommen. Da dachte ich, das der 2017'er auch so wär. Anstelle des bestellten 2017'ers wurde der 2018'er geliefert (habe ich Vinoscout vorher bestätigt, da sie den 2017'er nicht liefern konnten). Gut an der Sache war aber, dass Vinoscout mich vor Lieferung gefragt hatte, ob ich mit 2018 einverstanden bin.
9. Januar 2023 10:32
Farbe und Geschmack lässt Wünsche offen
Preis Leistung Mittel
