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Caliterra Cabernet Sauvignon Tributo

Beschreibungsbild zu Caliterra Cabernet Sauvignon Tributo

Im Detail Caliterra Cabernet Sauvignon Tributo

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Colchagua-Tal in Chili. Der Wein gärt in Edelstahltanks und 3% des Traubenmosts gärt in Holzfässern. Der Wein wird 12 Monate lang zur Reife gelagert, von denen 13% neuen französischen Eichenfässern sind.


Der Tributo Cabernet Sauvignon besitzt eine sehr dunkle rubinrote Farbe. In der Nase intensiver Duft nach Brombeere und dunklen Früchten gepaart mit der Würze von schwarzem Pfeffer und Paprika Seidiges Tannin und feine Fruchtfülle, konzentriert und lang.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Chile
Passt zu: Gegrilltem, Iberico Schwein, Lamm, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Region: Colchagua
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: passt zu geröstetem Fleisch mit einer Soße aus rotem Pfeffer aber auch köstlich zu gebratener Ente mit gerösteten Kartoffeln
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 7809636300675
ProduktNummer: V08118

Inverkehrbringer:
 Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstrasse 20 | 53340 | Meckenheim | Deutschland

Informationen über: Caliterra

Buschstrasse 20
53340 | Meckenheim | Deutschland
Caliterra ist ein Wortspiel und so hat dieser Wein aus Chile im Jahre 1996 den Namen vom Ausdruck "la calidad de la tierra", kurz Caliterra bekommen. Caliterra gehört zur Generation von Chilenischen Weinen, in der die Innovationen der Herstellung mit der besten Frucht Chiles zusammengebracht werden. Oder kurz gesagt: die besten Voraussetzungen für Wein wurden zusammengebracht. In den weiten und warmen Gebieten des Colchagua Valley, des Maipo Valleys und des Casablanca Valleys wurde im großen Stil und über weite Flächen Wein gepflanzt. Auch wenn Caliterra von verschiedenen Appellationen ausgeht, Ziel ist es einen Wein zu produzieren, dessen Güte immer gleich ist, ohne dabei die Eigenheiten der Herkunftstäler zu verlieren. Caliterras Stil könnte man mit frisch, eigenständig und modern bezeichnen. Niemand geringerer als Eduardo Chadwick-Errazuriz steht Pate hinter dieser chilenischen Weinkollektion aus eigener Erzeugung.
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