trocken
Rotwein
Cabernet-Sauvignon 49%, Merlot 51% | Saint-Estèphe
2014
Château Segur de Cabanac Cru Bourgeois Saint-Estephe
Raffiniert und komplex präsentiert dieser sich dieser Bordeaux Cru Bourgeois. Decanter 16.5 Punkte für JG 2014
zur Zeit nicht verfügbar
Produktnummer:
V10261
Im Detail Château Segur de Cabanac Cru Bourgeois Saint-Estephe
Die von Hand gelesenen und sorgfältig sortierten Trauben werden für die traditionelle Weinbereitung in Edelstahlfässer gefüllt und vergoren. anschliessend reift der Rote Bordeaux in Barrique Fässer aus Limousin-Eich.
Dieser Cru Bourgeois interpretiert insbesondere das Terroirs von Saint-Estèphe. Er zeigt eine kräftige Struktur mit ausgezeichnetem Alterungspotential. Raffiniert und komplex, präsentiert der Rotwein ein aromatisches Bouquet von roten Früchten begleitet von würzigen Aromen wie Vanille und Toast, die sich mit der Zeit entwickeln.
Decanter 16.5 Punkte für JG 2014
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Frankreich
Passt zu:
Gans, Geschmortem, Kalb, Lamm, Pilze, Wild
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:
Saint-Estèphe
Serviertemperatur:
16-18°C
Serviervorschlag:
zu gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin, Wildschwein am Spieß
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
ProduktNummer:
V10261
Inverkehrbringer:
Château Segur de Cabanac | | 33380 | Saint-Estephe | Frankreich
Château Segur de Cabanac | | 33380 | Saint-Estephe | Frankreich
Informationen über: Château Segur de Cabanac
33180 | Saint-Estèphe | Frankreich
Am linken Ufer der Garonne wacht Château Ségur de Cabanac über einen herrlichen Weinberg, der auf einem kiesigen Hang in der Appellation Saint-Estèphe gelegen ist. Das Weingut hat seinen Namen von der Familie, die diesen Weinberg am linken Ufer begründete. Die aus dem Bordeauxer Schwertadel "noblesse d'épée" stammende Familie Ségur war im 18. Jahrhundert eine einflussreiche in Bordeaux's Weinwelt. Sein Ruhm stammt insbesondere von Alexandre de Ségur, der den Spitznamen "Prinz der Reben" trug.
Heute gehört das Chateau zu Familie Delon, ebenfalls Eigentümer des Château Moulin de La Rose.
Der 7 Hektar große Weinberg ist auf einer kiesigen Hügelkuppe angelegt und besteht aus durchschnittlich 30 Jahre alten Reben. Die Rebsorten werden von Cabernet Sauvignon (60%) dominiert und von Merlot (40%) ergänzt. Weil ein großer Wein das Ergebnis einer großen Traube und eines großen Terroirs ist, wird der Weinberg des Château Ségur de Cabanac während des gesamten vegetativen Zyklus der Rebe sorgfältig und aufmerksam gepflegt.
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