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Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015

Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015
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Der Appasimento aus dem Hause Conte di Campiano wird aus 100% Negroamaro... mehr
Produktinformationen "Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015"

Der Appasimento aus dem Hause Conte di Campiano wird aus 100% Negroamaro Passito-Trauben hergestellt. Die Trauben werden drei Wochen lang an den Rebstöcken getrocknet bevor sie Ende September / Anfang Oktober von Hand gelesen werden. Es folgt die Mazeration auf der Schale, um die Farbe zu extrahieren sowie die komplexen Aromen einzufangen.

Im Glas zeigt der Wein eine glänzende rubinrote Farbe mit orangen Tönen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen besitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine und leichten Mandelgeschmack im Abgang. Dieser Wein ist herrlich zu würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.

MundusVini 2015: Gold
International Wine Challenge 2016 – Commended Winner JG 2013

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Negroamaro
Region: Salento
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu einem würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Conte Di Campiano - Contri Spumanti S.p.A.
Via Legnaghi Corradini, 30/a
37030 Cazzano di Tramigna - Verona
Italien
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Kundenbewertungen für "Appassimento Negroamaro Passito IGT - 2015"
25.10.2016

85-86/100

Rocznik 2013 był znacznie lepszym rocznikiem od 2015.Wino przyzwoite,ale nie porywające.

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