trocken
Weißwein
Souvignier Gris | Kaiserstuhl
Schmidt Souvignier Gris Lösskindl
Die Lösskindl-Landweine präsentieren eindrucksvoll den Charakter des Kaiserstühler Terroirs. Sie bestehen zu 100% aus PIWI-Trauben, wurden mit minimalen önologischen Eingriffen vinifiziert und spontan als ganze Trauben im kleinen Holzfass vergoren, was sie zu etwas ganz Besonderem macht.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 day
Produktnummer:
V30253
6 Flaschen
83,40 €*
(18,53 €* / 1 Liter)
12 Flaschen
166,80 €*
(18,53 €* / 1 Liter)
Im Detail Schmidt Souvignier Gris Loesskindl
Der Schmidt Souvignier Gris Lösskindl wird zunächst auf der Maische vergoren und lagert anschließend 12 Monate im Holzfass. Leicht rosa-orangene Reflexe mit einem matten Schimmer, begleitet von würzigen Noten von weißem Pfeffer und Crema Balsamico. Dazu gesellen sich intensive Maracuja-Aromen, ein Hauch von Orange, Nuancen von Orangenschalen und Zimt, sowie frische Anklänge von Honig und einem Hauch Karamell. Ein charmanter und anhaltender Eindruck. Der samtige Abgang erinnert an warmen Haferbrei mit Tonkabohne und einem Hauch von Kaffee.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Deutschland
Passt zu:
Fisch, Kalb, Meeresfrüchte, Spargel, Suppe, Ziegenkäse
Rebsorte:
Souvignier Gris
Region:
Kaiserstuhl
Serviertemperatur:
9-10°C
Serviervorschlag:
Zu vielfältigen leichten Menüvariationen wie Fisch, Spargel und Ziegenkäse.
Verschlussart:
Schraubverschluss
Weinfarbe:
Weiß
EAN:
4260004910224
ProduktNummer:
V30253
Inverkehrbringer:
FRIEDRICH KIEFER KG Privatkellerei - Weingut | Bötzinger Straße 13 | 79356 | Eichstetten | Deutschland
FRIEDRICH KIEFER KG Privatkellerei - Weingut | Bötzinger Straße 13 | 79356 | Eichstetten | Deutschland
Informationen über: Weingut Schmidt
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"Schon seit 1987 identifizieren wir uns mit ökologischem Weinbau. Von Anfang an bewirtschafteten unsere Eltern Waltraud und Richard Schmidt ihre gesamten Weinberge rein ökologisch. Seit 1993 als ECOVIN-Winzer. Ohne Einsatz von Pestiziden und durch natürliche Vinifikation erhalten wir authentische, ehrliche und hochwertige Weine. Im Jahr 2013 haben wir, Helen und Martin Schmidt, selbst Eltern dreier Kinder, zusätzlich zum Weingut Kiefer das elterliche, Ökologische Weingut Schmidt übernommen und führen dieses als eigenständigen ökologischen Betrieb fort.
Bereits seit 1987 bewirtschaften Waltraud und Richard Schmidt ihre Reben nach ökologischen Prinzipien. Seit 1993 dürfen sie das Ecovin-Logo tragen und tragen so mit Herzblut zu Ökologie und Umweltschutz bei. Uns ist es nach wie vor wichtig, die Vision eines gesunden Kreislaufes der Natur von Waltraud und Richard fortzuführen.Steckenpferd unseres Bio-Weinguts sind die Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz aber unschön Piwis genannt. Mit Léon Millot, Maréchal Foch, Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Johanniter....pflanzen wir zukunftsfähige Weißweine und Rotweine an und sind inzwischen im Bio-Weingut mit 25% Anteil der Piwi-Rebfläche Vorreiter auf diesem Gebiet."
EcoWinner 2022
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