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Kiefer Spätburgunder Freche Kaiserstüler feinherb
feinherb
Rotwein
Spätburgunder | Kaiserstuhl
2020

Kiefer Spätburgunder Freche Kaiserstüler feinherb

Rebsorten: Weißburgunder
12,1% Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V05488
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Beschreibungsbild zu Kiefer Spätburgunder Freche Kaiserstüler feinherb

Im Detail Kiefer Spaetburgunder Freche Kaiserstueler feinherb

Der tief rubinrote Kiefer Spätburgunder ist ein fruchtiger Rotwein mit bestechenden Kirsch- und Himbeeraromen. Seine Leichtigkeit und die zarten Tannine machen ihn für jeden Genießer attraktiv. Die Trauben wachsen am Fuße des Kaiserstuhls auf Lösslehm, der auf vulkanischem Untergrund ruht. 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12,1% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: feinherb
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Gans, Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Pasta
Rebsorte: Spätburgunder
Region: Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 12-16°C
Serviervorschlag: Ideal zu Pasta und anderen zarten Gerichten. Im Sommer gekühlt auf 12° C eine wunderbare rote Erfrischung.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Rot
EAN: 4013584620812
ProduktNummer: V05488

Inverkehrbringer:
 FRIEDRICH KIEFER KG Privatkellerei - Weingut | Bötzinger Straße 13 | 79356 | Eichstetten | Deutschland

Informationen über: Kiefer

Bötzinger Straße 13
79356 | Eichstetten | Deutschland
Als das Weingut Kiefer 1851 mitten in Eichstätten am Kaiserstuhl durch Friedrich Kiefer gegründet wurde, hätte vermutlich kaum jemand gedacht, dass gut 150 Jahre später es eines der größten und erfolgreichsten Weingüter in der ganz Deutschland sein würde.Im Jahr 2008 wurde das Weingut Kiefer nun von Martin und Helen Schmidt übernommen, die nun auch weiterhin großen Wert darauf legen, dass die Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur geschieht.Die Weingut-eigenen 15 Heaktar große Lage "Eichstätter Herrenbruck" gehört zu den höhergelegenen Lagen des Kaiserstuhls, wodurch sich die jährliche Vegatationsphase etwas verlängert und die Lese somit etwas später beginnt.Zu dem Weingut gehören aber auch mehrere Vertragswinzer, wodurch sich die Gesamtanbaufläche auf 92 Hektar erweitert.
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Rotweine aus Baden

 Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Weinanbau.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde.

Mehr als die Hälfte der Weine in Baden sind Burgunderweine, wie der beliebte „Blauer Spätburgunder“. Ein Rotwein der Rebsorte blauer Spätburgunder weist zu seiner vollmundigen und samtigen Art ein ein fruchtiges Aroma auf. Er ist ein typischer Rotwein für den Herbst und Winter. 

 

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