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Kiefer Gewürztraminer Spätlese trocken

Beschreibungsbild zu Kiefer Gewürztraminer Spätlese trocken

Im Detail Kiefer Gewuerztraminer Spaetlese trocken

Der Gewürztraminer aus dem Hause Kiefer profitiert von den Südhang-Lagen, die auf lehmigen Lössboden mit vulkanischem Untergrund wachsen. Das Resultat ist ein opulenter Weißwein, dessen Duft nach Rosen und Orangen ihn zu einem Geschenk des Himmels macht!


awc vienna 2015 - Silber
awc vienna 2016 - 2. Platz

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Asia Gerichten, Fisch, Geflügel
Rebsorte: Gewürztraminer
Region: Baden, Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 9-11°C
Serviervorschlag: Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4013584534966
ProduktNummer: V05499

Inverkehrbringer:
 FRIEDRICH KIEFER KG Privatkellerei - Weingut | Bötzinger Straße 13 | 79356 | Eichstetten | Deutschland

Informationen über: Kiefer

Bötzinger Straße 13
79356 | Eichstetten | Deutschland
Als das Weingut Kiefer 1851 mitten in Eichstätten am Kaiserstuhl durch Friedrich Kiefer gegründet wurde, hätte vermutlich kaum jemand gedacht, dass gut 150 Jahre später es eines der größten und erfolgreichsten Weingüter in der ganz Deutschland sein würde.Im Jahr 2008 wurde das Weingut Kiefer nun von Martin und Helen Schmidt übernommen, die nun auch weiterhin großen Wert darauf legen, dass die Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur geschieht.Die Weingut-eigenen 15 Heaktar große Lage "Eichstätter Herrenbruck" gehört zu den höhergelegenen Lagen des Kaiserstuhls, wodurch sich die jährliche Vegatationsphase etwas verlängert und die Lese somit etwas später beginnt.Zu dem Weingut gehören aber auch mehrere Vertragswinzer, wodurch sich die Gesamtanbaufläche auf 92 Hektar erweitert.
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Weißweine aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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