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Beschreibungsbild zu Kiefer Weißburgunder Freche Kaiserstühler feinherb

Im Detail Kiefer Weissburgunder Freche Kaiserstuehler feinherb

Der strahlend gelb-grüne Kiefer Weißburgunder ist außerordentlich eleganter Wein mit einem anregenden Süße-Säure-Spiel.  Das hohe Genusspotential durch seine Frische und angenehmen Restsüße lassen ihm die Herzen zufliegen.

Kurzprofil Kiefer Weissburgunder Freche Kaiserstuehler feinherb

Alkoholgehalt: 12.1% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: feinherb
Land: Deutschland
Rebsorte: Weißburgunder
Region: Kaiserstuhl
Serviertemperatur: 8-9°C
Serviervorschlag: Ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Toast und Spargelgerichten mit Soßen.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4013584520518
ProduktNummer: V05478
Inverkehrbringer:  FRIEDRICH KIEFER KG Privatkellerei - Weingut | Bötzinger Straße 13 | 79356 | Eichstetten | Deutschland

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Kiefer

Bötzinger Straße 13
79356 | Eichstetten | Deutschland

Traditionsbruch mit Herzblut seit 1851

Was Friedrich Kiefer 1851 am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl begann, revolutionierte 2008 ein junges Ehepaar mit einem mutigen Schritt: Helen und Martin Schmidt übernahmen das traditionsreiche Weingut und wagten einen radikalen Image-Schnitt. Ihr Motto "Wein/Stil/Performance" steht für den perfekten Spagat zwischen 170-jähriger Tradition und frischem Zeitgeist.

Auf den "Sonnenterrassen Deutschlands" gedeihen auf über 100 Hektar Vulkanverwitterungsböden und kalkreichen Lößlehmschichten Weine von außergewöhnlicher Klasse. Das fast mediterrane Klima am Kaiserstuhl schafft optimale Bedingungen für die beeindruckende Rebsortenvielfalt – von klassischen Burgundersorten bis zu innovativen PIWI-Weinen.

Das junge, enthusiastische Team um Kellermeister Philipp Rinklin und die Marketing-Profis Vera Wiedemann und Hannes Glöckler haben nur ein Ziel: Die Einzigartigkeit jedes Kiefer-Weins authentisch in die Welt zu tragen. Mit Leidenschaft, bedingungsloser Qualität und dem Mut zum Traditionsbruch entstehen lebendige Weine, die Freude bereiten.

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Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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