La Vieille Ferme Rouge
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Im Detail La Vieille Ferme Rouge
Er wird in der friedlichen und sonnigen Region der südlichen Rhone produziert, sein einzigartiger Stil erinnert an seine Wurzeln. Jede seiner Farben spiegelt das Terroir wieder, von dem er stammt: das Ventoux bringt Eleganz und Struktur für die Rot- und Rosé Weine und die Höhenlagen des Luberon gibt den Weißweinen Frische und Finesse.
Aus dem Naturschutzgebiet des Luberon stammt diese kraftvoll fruchtige Cuvée aus Syrah und Grenache. Ein toller Essensbegleiter mit viel dunklen Beerenfrüchten und seiner frischen Art. Die Familie Perrin auf Château de Beaucastel einer der besten Erzeuger der Region legt viel Wert auf biologischen Anbau und Typizität in ihren Weinen. Ein Südfranzose, der zu allen würzigen Fleisch- und Gemüsegerichten passt und das zu einem erstaunlich günstigen Preis. Kein Wunder, das der WineSpectator in immer wieder in seine BestBuy-Liste aufnimmt.
La Vieille Ferme wird mit größter Sorgfalt und Integrität durch die Familie Perrin produziert, die auch Eigentümer von Chateau de Beaucastel ist. Die angesehensten Weinkritiker der Welt haben die Arbeit der Produzenten dieses tadellosen Weines gewürdigt und ihm internationales Ansehen gebracht. Die Ursprünglichkeit dieses Weines wird durch seinen Namen reflektiert und das Etikett erinnert an das Ambiente in einem alten französischen Bauernhaus. La Vieille Ferme ist ideal für gesellige Momente mit Freunden und immer eine gute Wahl für Restaurants.
Kurzprofil La Vieille Ferme Rouge
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Brennwert in kJ: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Geschmortem, Iberico Schwein, Kalb, Lamm, Tapas |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah |
| Region: | Rhône |
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Serviervorschlag: | zu geschmortem und gegrillten Lamm, Rind oder zu kräftig würzigem Pecorino |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 3296180005387 |
| ProduktNummer: | V04115 |
| Inverkehrbringer: | Les Vins Perrin et Fils | Château de Beaucastel | 84350 | Courthézon | Frankreich |
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Perrin et Fils
84350 | Courthézon | Frankreich
Das französische Weingut Perrin et Fils ist in Besitz der Familie Perrin (Brüder: François und Jean Perrin) und wurde 1909 gegründet. Mit einer gesamten Rebfläche von 110 ha zählt es zu den beeindruckensten und größten Weingütern des ganzen Landes. Die Böden der Weinlagen bestehen aus Sand, Kalk, Ton und rotem Lehm, auf welchen verschiedenste Rebsorten angebaut werden. Für die Produktion, von sowohl Weiß- als auch Rotweinen, werden Sorten wie Syrah, Grenache, Grenache Blanc, Rolle oder Cinsault geerntet und verarbeitet. Regelmäßig erhalten unterschiedlichste Sorten von Perrin et Fils bis zu 97 Parker Punkte für ihre Qualität verliehen.
Die Philosophie und Überzeugung der Familie Perrin besagt, dass die Reben zur Herstellung eines großen Weins so natürlich als möglich wachsen sollten, um das einzigartige Terroir auszudrücken. Seit 1964 wurden bereits keine chemischen Dünger und Pestizide mehr eingesetzt. Im Verlaufe der Jahre haben die Weinstöcke ihre eigene natürliche Widerstandskraft gegen „Angriffe“ entwickelt.
Die Erfahrung hat auch gezeigt dass man die Weine umso größer sie werden, wenn sie aus dem Verschnitt mehrer Rebsorten stammen. Daher werden Ingesamt 13 Rebsorten auf Beaucastel angebaut.
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