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Beschreibungsbild zu Château Roc de Levraut Bordeaux

Im Detail Château Roc de Levraut Bordeaux

Die Trauben werden bei Vollreife gelesen und anschließend entrappt. Die alkoholische Gärung und Mazerationszeit beträgt 3 Wochen. Während der Lagerung im Winter wird der Wein wiederholt von dem Depot aus Hefe und Trubstoffen abgezogen, wodurch er sich auf natürliche Weise klärt. Zusätzlich hilft diese Belüftung dem Tannin sich zu entwickeln, weicher und geschmeidiger zu werden. Nach einem Jahr folgt die Flaschenfüllung.


Fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Beeren und zarter Vanille. Am Gaumen dominiert die reichhaltige Frucht, mit rundem, saftigen Tannin und feiner Balance im langen Finale.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Passt zu: Geschmortem, Kalb, Lamm, Pastete, Steak, Wild
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Bordeaux
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zur würzigen, kräutrigen Küche, zu kurzgebratenem Fleisch und Grillgerichten, leichte Speisen vom Wild und geräucherten Wurstwaren
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 3760073930242
ProduktNummer: V02479

Inverkehrbringer:
 Vignobles Ballarin SCEA | 3 lieu-dit Balestar | 33540 | Sauveterre-de-Guyenne | Frankreich

Informationen über: Château Roc de Levraut

3 lieu-dit Balestar
33540 | Sauveterre-de-Guyenne | Frankreich
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Rotweine aus Bordeaux

Im Südwesten Frankreichs liegt die Stadt Bordeaux, die mit ihren vielen umliegenden Weingütern und Chateaus besonders bekannt wurde. Sehr beliebt sind die Rotweine, wie der typische Bordeaux-Wein, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc besteht.

Saint-Émilion, Pomerol und Fronsac sind die bekanntesten Weinanbauregionen in der Gegend von Bordeaux, wo einige der teuersten Weine der Welt produziert werden.

Der Boden kann gut die Wärme speichern, kann aber auch die Feuchtigkeit aufnehmen und ist somit optimal für den Weinanbau. Durch den Pinienwald wird der Weinanbau vor Seewinden geschützt.

Um Bordeaux produzieren 14.000 Hersteller jährlich über sechs Millionen Hektoliter Wein, wovon der Großteil ein hohes Qualitätsniveau besitzt. Aber nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell ist der Weinanbau dort sehr bedeutend geworden. Die produzierten Weine haben einen sehr guten Ruf, was viele Touristen in die Stadt lockt. Heute gilt Bordeaux als das größte Weinanbaugebiet der Welt. Der bekannteste Vertreter dieser Region ist das Weingut Baron Rothschild.

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