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J.L. Wolf Philia Sauvignon Blanc trocken - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Weißwein Deutschland Pfalz
  • 12.0 % Vol
  • J.L. Wolf Philia Sauvignon Blanc trocken - 2020

    Philia Sauvignon Blanc offenbart in der Nase eine packende Duftexplosion: gelbfruchtiges Aromabündel mit ausgeprägten Citrusnoten, insbesondere an Grapefruit und Mandarine erinnernd.
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    J.L. Wolf Philia Sauvignon Blanc trocken
    Rebsorte: Sauvignon Blanc

    Dem einen oder anderen Weinfan ist unsere Rotwein Cuvee Phaia sicher bekannt. Diese setzt „Phaia“ ein Denkmal, jener mythischen Wildsau, die einst vom Helden Teseus erlegt wurde.

    Ihr gesellt sich in diesem Jahr Philia bei - ein herrlich frischer, saftiger, reinsortiger Sauvignon Blanc. Auch die Reben zur Philia stehen auf sandsteinhaltigen Böden der Pfalz, die ihre Kraft und Mineralität dem Wein übertragen. Nach der Traubenlese und der Vinifikation reift dieser Wein mindestens neun Monate lang in Akazienholzfässern. Dieses unglaublich feste und harte Holz sorgt für einen sehr charmanten, dennoch knackig -frischen Sauvignon Blanc.

    In Anlehung an die „Filia“ - der Tochter, des Nachkommen aber auch des Sprösslings, stießen wir schließlich auf den Namen „Philia“. So nannten die alten Griechen die freundschaftliche´Liebe. Ihr Band ist es, das Genießer und Wein verbindet.

     

    Ausbau: Akazienholzfässer (1/3neu; 2/3gebraucht)

     

    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Inverkehrbringer:
     Weingut Dr. Loosen | St. Johannishof | 54470 | Bernkastel - Mosel | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Deutschland
    Region: Pfalz
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: hervorragend mit leichten Fleischgerichten (z.B. Perlhuhnbrust, Kaninchen, Schweinemedallions) oder Käse.
    Serviertemperatur: 08-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V05020
    EAN: 4022214271935
    2

    Kundenbewertungen für J.L. Wolf Philia Sauvignon Blanc trocken

    (2)
    02.06.2020

    Untrinkbar

    Geldverschwendung !

    22.05.2020

    Preis-Leistungs-Verhältnis o.k.

    Guter Wein zum guten Preis.

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    Informationen über: Dr. Loosen

    18 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.8 von insgesamt 89 Bewertungen
    Gelegen: Mittelmosel - Deutschland

    Das deutsche Weingut ist ansässig in der Pfalz und wird von Dr. Ernst F. Loosen geleitet. Die 22 ha Rebfläche sind auf sechs verschiedene Lagen aufgeteilt, zu denen u.a. die Wehlener Sonnenuhr, das Erdener Treppchen oder das Graacher Himmelreich zählen
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