Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese fruchtsüss
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Im Detail Uerziger Wuerzgarten Riesling Spaetlese fruchtsuess
“Den Ursprung widerspiegeln” soll jeder Riesling des Weingutes Dr. Loosen. Für Ernst “Ernie” Loosen lautet die Devise: Das Terroir steht über der Technolgie und die Weinqualität über der Quantität. Ein Geheimnis ist das hohe Alter der Rebstöcke und die sehr geringen Erträge, die sie hervorbringen. Im Keller sorgt Kellermeister Bernhard Schug für langsame Vergärung ohne Reinzuchthefen, keinerlei Schönung und so wenig Bewegung wie möglich. Das Weingut Dr. Loosen besitzt seit über 200 Jahren Weingärten in der Bernkasteler Lay, im Erdener Treppchen und im Ürziger Würzgarten. Diese Standorte sind gerade durch ihr Terroir und ihr Mikroklima bevorzugte Standorte des Rieslings. Seit vielen Jahren kann “Ernie” Loosen mit excellenten Weinen aus diesen Lagen aufwarten, die sich durch ihre konzentrierte Frucht, durch ihr hervorragende Potenzial und durch ihr hohes Maß an Typizität auszeichnen.
ÜRZIGER WÜRZGARTEN
Leuchtend rot und unsagbar steil, formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er unmittel- bar flussaufwärts von den Weingärten Erdens liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art großer Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer großen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer.
Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgarten macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentrationen im Boden geben dem Weinberg seine lebendige Farbe.
Die Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese duftet deutlich nach Litschi, reifer Birne und Blumen. Im Mund hat er dann eine wunderschön seidige Textur mit den Fruchtaromen der Mandarine, Birne und Blumenblüten. Wahrzunehmen sind neben der leichten Süße auch ein knisternder mineralischer Unterton sowie eine leichte, spannende Würze. Wunderbar ausgewogen, ist dieser Wein ganz mühelos und leicht zu trinken und hält einen sehr langen Abgang.
Kurzprofil Uerziger Wuerzgarten Riesling Spaetlese fruchtsuess
| Alkoholgehalt: | 7.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | fruchtsüß |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Fondue, Meeresfrüchte |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Mosel |
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Serviervorschlag: | zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4255641006744 |
| ProduktNummer: | V02296 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Dr. Loosen | St. Johannishof | 54470 | Bernkastel - Mosel | Deutschland |
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Dr. Loosen
54470 | Bernkastel - Mosel | Deutschland
Das deutsche Weingut ist ansässig in der Pfalz und wird von Dr. Ernst F. Loosen geleitet. Die 22 ha Rebfläche sind auf sechs verschiedene Lagen aufgeteilt, zu denen u.a. die Wehlener Sonnenuhr, das Erdener Treppchen oder das Graacher Himmelreich zählen. Die Schieferböden dienen als gute Wärmespeicher für kühle Nächte und die Mosel reflektiert das Sonnenlicht tagsüber auf die Steilhänge, wo die Trauben reifen. Für das Weingut wird fast ausschließlich die Rebsorte Riesling angebaut und für die Produktion verwendet. Ledeglich 2% der Weine werden aus Burgundersorten hergestellt und vereinzelt aus Cabernet Sauvignon oder Dornfelder. Das Familienunternehmen produziert jährlich bis zu 180,000 Flaschen Wein.
