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Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese fruchtsüss
fruchtsüß
Weißwein
Riesling | Mosel
2021

Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese fruchtsüss

Die Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese zeigt neben der leichten Süße auch ein knisternder mineralischer Unterton sowie eine leichte, spannende Würze.
7.5 % Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese fruchtsüss

Im Detail Uerziger Wuerzgarten Riesling Spaetlese fruchtsuess

“Den Ursprung widerspiegeln” soll jeder Riesling des Weingutes Dr. Loosen. Für Ernst “Ernie” Loosen lautet die Devise: Das Terroir steht über der Technolgie und die Weinqualität über der Quantität. Ein Geheimnis ist das hohe Alter der Rebstöcke und die sehr geringen Erträge, die sie hervorbringen. Im Keller sorgt Kellermeister Bernhard Schug für langsame Vergärung ohne Reinzuchthefen, keinerlei Schönung und so wenig Bewegung wie möglich. Das Weingut Dr. Loosen besitzt seit über 200 Jahren Weingärten in der Bernkasteler Lay, im Erdener Treppchen und im Ürziger Würzgarten. Diese Standorte sind gerade durch ihr Terroir und ihr Mikroklima bevorzugte Standorte des Rieslings. Seit vielen Jahren kann “Ernie” Loosen mit excellenten Weinen aus diesen Lagen aufwarten, die sich durch ihre konzentrierte Frucht, durch ihr hervorragende Potenzial und durch ihr hohes Maß an Typizität auszeichnen.


 


ÜRZIGER WÜRZGARTEN
Leuchtend rot und unsagbar steil, formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er unmittel- bar flussaufwärts von den Weingärten Erdens liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art großer Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer großen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer.


 


Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgarten macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentrationen im Boden geben dem Weinberg seine lebendige Farbe.

Die Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese duftet deutlich nach Litschi, reifer Birne und Blumen. Im Mund hat er dann eine wunderschön seidige Textur mit den Fruchtaromen der Mandarine, Birne und Blumenblüten. Wahrzunehmen sind neben der leichten Süße auch ein knisternder mineralischer Unterton sowie eine leichte, spannende Würze. Wunderbar ausgewogen, ist dieser Wein ganz mühelos und leicht zu trinken und hält einen sehr langen Abgang.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 7.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: fruchtsüß
Land: Deutschland
Passt zu: Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Fondue, Meeresfrüchte
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4022214153033
ProduktNummer: V02296

Inverkehrbringer:
 Weingut Dr. Loosen | St. Johannishof | 54470 | Bernkastel - Mosel | Deutschland

Informationen über: Dr. Loosen

St. Johannishof
54470 | Bernkastel - Mosel | Deutschland
Das deutsche Weingut ist ansässig in der Pfalz und wird von Dr. Ernst F. Loosen geleitet. Die 22 ha Rebfläche sind auf sechs verschiedene Lagen aufgeteilt, zu denen u.a. die Wehlener Sonnenuhr, das Erdener Treppchen oder das Graacher Himmelreich zählen. Die Schieferböden dienen als gute Wärmespeicher für kühle Nächte und die Mosel reflektiert das Sonnenlicht tagsüber auf die Steilhänge, wo die Trauben reifen. Für das Weingut wird fast ausschließlich die Rebsorte Riesling angebaut und für die Produktion verwendet. Ledeglich 2% der Weine werden aus Burgundersorten hergestellt und vereinzelt aus Cabernet Sauvignon oder Dornfelder. Das Familienunternehmen produziert jährlich bis zu 180,000 Flaschen Wein. 
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