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Gin Sul 0,5L
Spirituosen
Hamburg

Gin Sul 0,5L

GIN SUL ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln - eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Einfache, aber frische und beste Botanicals, eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen GIN SUL aus.
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Im Detail Gin Sul 0,5L

GIN SUL ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln - eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Einfache, aber frische und beste Botanicals, eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen GIN SUL aus. Ein Gin, der wieder nach Gin schmeckt - pur, als Martini oder Gin Tonic. 


GIN SUL wird per Hand in die typisch weißen Tonflaschen abgefüllt. Sie werden aus Steinzeug gefertigt, danach glasiert und schließlich mit Sieben bedruckt.


Der Urahn des Gins, der Genever wurde fast ausschließlich in Tonkrüge abgefüllt. Auch Destillate werden daher häufig zur Reifung in großen Tonkrügen gelagert. 


Erst mit dem Siegeszug der industriellen Glasfertigung kam das Naturmaterial aus der Mode. Zu unrecht, denn es schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen. 


Die kleine, kupferne Destillieranlage wurde in Handarbeit von Meistern ihres Fachs gefertigt. Doch davon wird nur die Hälfte genutzt. Bei der Destillation müssen alle Alkoholdämpfe durch einen Geistkorb hindurch, der u.a. mit frischen Zitronenschalen, Rosmarin und Rosenblüten befüllt wird. Behutsam, schonend und mit jeder Menge frischer Botanicals entsteht so ein Gin mit feinen Zitrusnoten und gleichzeitig einem breiten Körper. Eben ein echter Gin-Gin.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 43.0% Vol.
Land: Deutschland
Passt zu: Cocktail, Longdrink
Region: Hamburg
Serviertemperatur: 06-08°C
Serviervorschlag: Genießen Sie Gin Sul mit gutem Tonic
Verschlussart: Korken
EAN: 4260372980188
ProduktNummer: V00354

Inverkehrbringer:
 Vicentina GmbH & Co. KG | Bahrenfelder Steindamm 2 | 22761 | Hamburg | Deutschland

Informationen über: Altonaer Spirituosen Manufaktur

Bahrenfelder Steindamm 2
22761 | Hamburg | Deutschland
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Gin wird der Gruppe der Spirituosen mit Wacholder untergeordnet. Die Basis dieser Spirituosen sind Getreidebrände oder Agraralkohol, die wiederholt gebrannt werden. Der Agraralkohol wird für die Herstellung von Gin meistens aus Getreide oder Melasse gebrannt. Gin nimmt dazu eine Verfeinerung von einer Vielfalt von Kräutern und Gewürzen durch. Dazu gehören beispielsweise Anis, Fenchel, Kalmus, Kardamom, Zimt, Koriander, Mandel, Lavendel und Kümmel. Vor allem die Wacholderbeeren und Koriander überwiegen bei der Aromatisierung der Spirituose. Insgesamt können bei der Herstellung von Gin bis zu 120 unterschiedliche Zutaten mitwirken. 

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