Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin

Zur Herstellung dieses einzigartig edlen, 7fach gefilterten Destillats werden jährlich handgepflückte Blüten und Kräuter des Berliner Bauern Speisegut in Gatow bezogen und zur Verfeinerung des Gins hinzugefügt. Die begrenzte  Erntemenge limitiert die Produktion auf wenige Editionen a’ 9.999 Flaschen im Jahr. Abfüllung und Nummerierung per Hand garantieren die Herstellung, Herkunft und Einzigartigkeit dieses Produktes.

Auf die Frage nach dem Geheimnis ihres langen Lebens antwortete die wohl legendärste Gin Trinkerin aller Zeiten Queen Mom: “I love  life. That’s the secret.” Die Liebe zum Leben ist letztendlich auch das Geheimnis eines guten Gins doch die Grundlage ist solides Handwerk. Gin ist ein klarer Branntwein, der auf Basis eines hochprozentigem Alkoholdestillats hergestellt wird. Neben seiner geschmacksprägenden Grundnote aus Wacholder wird sein Geschmack durch zusätzliche  Blüten, Kräuter und Gewürze verfeinert. Für den Berliner Brandstifter Gin wird das gleiche besonders hochwertige 7fach gefilterte Weizendestillat wie für den Brandstifter Korn verwendet.

Das besondere ist seine 7 fache Filterung, die einen aussergewöhnlich hohen Reinheitsgrad ermöglicht.

Klassisch wird Gin in vier Arten unterschieden: Den trockenen Dry Gin, den London Dry Gin, den süßeren Old Tom und den würzigeren Plymoth Gin. Der Berliner Brandstifter Gin gehört der Dry Gins an. Diese zeichnen sich durch eine Aromanote als Ergänzung zum Wacholder aus. Bezüglich der geschmacksgebenden Gewürze und Kräuter gibt es grundsätzlich keine Beschränkungen. Für den Berliner Brandstifter Gin gilt jedoch: Sie müssen den Spirit der Stadt in sich tragen.