Weinanbau in Elsass

Seit dem 2. Jahrhundert wird in der ostfranzöschischen Provinz Wein produziert. Das Weinanbaugebiet Elsass hat deutsche und französische Einflüsse, welche bis heute zu einer einzigartigen Tradition führte. Die besten Weine werden in der Region Haute-Rhin hergestellt, die für aromatische Weißweine bekannt ist. Die typischen Rebsorten sind Riesling, Gewürtztraminer, Pinot Blanc und Muscat.

Der Boden besteht je nach Lage aus Urgesteins-Granit, Gneis, Schiefer oder aus Kalk, Mergel und Sandstein. Die wenigen Niederschläge und die warmen Fallwinde sorgen für ein perfektes Klima für den Weinanbau.