Hugel Pinot Blanc Alsace
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Im Detail Hugel Pinot Blanc Alsace
Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser Wein, dennoch fein, gleichzeitig vollmundig und durststillend. Ideal für alle Gelegenheiten, wo ein trockener Weißwein angebracht ist: rustikales Büffet, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.
Schön jung, vom Aussehen her frisch und lebendig, mit vorherrschend hellgrünen Reflexen, sehr strahlend und schillernd.
Frische, lebhafte, recht lebendige Nase, noch ein bisschen verhaltend und dennoch sehr fruchtig und blumig, nachdem er einige Minuten geatmet hatte, wenn sich eine mineralische, ein wenig rauchige und vulkanische Nuance entfaltet, mit Aromen nach süßen Mandeln, Johannisbeere, Limone. Jung, aber vielversprechend.
Sehr ausgewogen, harmonisch, trocken und zart zugleich, wo Spannung und Kraft im Einklang sind. Ein Gerüst und eine Nachhaltigkeit, die man bei einem Pinot blanc selten findet.
Kurzprofil Hugel Pinot Blanc Alsace
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Muscheln, Quiche, Salat, Spargel, Suppe |
| Rebsorte: | Pinot Blanc |
| Region: | Elsass |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Zu leichten, frischen Salaten mit einer kleinen, gebratenen Beilage, zu Jacobsmuscheln, Fischgerichten, als Begleiter der asiatischen Küche und als Aperitif! |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 3300370140038 |
| ProduktNummer: | V04111 |
| Inverkehrbringer: | HUGEL & FILS | 3, rue de la première armée | 68340 | Riquewihr | Frankreich |
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Hugel & Fils
68340 | Riquewihr | Frankreich
Hugel & Fils ist deine Entdeckung für die Seele des Elsass! Seit Hans Ulrich Hugel 1639 Vorsitzender der Weinbruderschaft von Riquewihr wurde, ist kein Familienname stärker mit dem elsässischen Weinbau verwoben. Heute, in der 13. Generation, führen Jean-Philippe und Etienne Hugel mit Marc als Kellermeister ein Familienerbe fort, das weltweit zum Synonym für Elsass-Weine geworden ist.
Was macht diese Dynastie so außergewöhnlich? 90% ihrer 100.000 jährlich produzierten Kisten gehen in über 100 Länder – wo "Elsass" meist gleichbedeutend mit "Hugel" ist. Ihre 30 Hektar in und um Riquewihr umfassen zur Hälfte Grand Cru-Lagen wie Schoenenbourg und Sporen, wobei die Rebstöcke durchschnittlich 35 Jahre alt sind.
Hugel war schon immer Wegbereiter: Sie kämpften für die AOC-Anerkennung von Vendange Tardive und Sélection de Grains Nobles und verzichten bewusst auf Grand Cru-Etikettierung, um unter der klassischen AC Alsace ihre eigenen Qualitätsstandards zu setzen. Von Riesling und Gewürztraminer (je 40%) über Pinot Gris bis zum seltenen Pinot Noir – hier entstehen Weine von unvergleichlicher Finesse.
Der Wine Spectator verlieh ihnen 2005 den "Critics Choice Award", ihre höchste Auszeichnung. Als Mitglied der Primum Familiae Vini stehen sie in einer Liga mit den größten Weindynastien der Welt. Ihre Gentil-Cuvée zeigt, wie traditionelle elsässische Rebsorten zu perfekter Harmonie verschmelzen können.
Entdecke mit Hugel & Fils, warum das Elsass zu Frankreichs faszinierendsten Weinregionen gehört!
