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Kloster Eberbach Rosé - Jahrgang: 2021
  • Roséwein Deutschland Rheingau
  • 11.0 % Vol
  • Kloster Eberbach Rosé - 2021

    Der Kloster Eberbach Rosé ist ein Roséwein mit einer schönen roten Gartenfrucht und Orangeade. Er kommt aus dem Rheingau und ist ein tolles Sommergetränk.
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    Kloster Eberbach Rosé
    Rebsorte: Spätburgunder, andere ergänzende Rebsorten

    Der Kloster Eberbach Spätburgunder Rosé besitzt eine sehr feine Nase nach gemischten roten Beeren und reifem Kernobst sowie dezente pflanzliche Töne. Geschmack: Zart süßliche rote Früchte, an Erdbeere und Himbeere erinnernd. Auf die leicht nussigen und vegetabilen Noten folgen eine sehr passende, harmonische Säure und ein guter Abgang mit Nachhaltigkeit.

    Zunächst gewährleistet eine Maischestandzeit, für einige Stunden, die wunderschöne Farbe. Anschließend durchläuft die Maische eine schonende Kelterung bei der der Saft von den Beerenschalen und Traubenkernen separiert wird. Im Anschluss findet eine gezügelte und kontrollierte Gärung, mit Hilfe von Reinzuchthefen, im Edelstahltank, statt. Nach der Gärung ruht der Wein auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.

    Rebsorte: Spätburgunder, andere ergänzende Rebsorten
    Inverkehrbringer:
     Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach | Kloster Eberbach | 65346 | Eltville/Rhein | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Deutschland
    Region: Rheingau
    Rebsorte: Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 11.0% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Hervorragend als Aperitif, sehr geeignet auch zu vielen Gerichten ganz unterschiedlicher Herkunft: Vom Sushi über das Curry und Salate, Nudelgerichte und Risotti mit Fisch bis hin zu Sala ten mit Meeresfrüchten und marinierten Sardellen.
    Serviertemperatur: 08-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif, Antipasti, Salat
    Artikelnummer: V05436
    EAN: 4260052746349
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