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Stimson Estate Cellars Chardonnay - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Region Washington State
  • 13.2 % Vol
  • Stimson Estate Cellars Chardonnay - 2018

    Der Stimson Estate Cellars Chardonnay schmeckt am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche.
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    Stimson Estate Cellars Chardonnay
    Rebsorte: 100% Chardonnay

    Die Trauben für den Stimson Estate Cellars Chardonnay stammen aus ausgesuchten Weinbergen dieser kühleren Lagen des Columbia und Yakima Valleys. Um die Frische der Trauben zu bewahren, werden sie in den frühen Morgenstunden gelesen, in der Kellerei sofort gepresst und die Moste während einer 24 bis 48-stündigen Kaltsedimentation sehr schonend vorgeklärt. Danach startet die gut zwei bis drei Wochen andauernde, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Ein kleiner Teil des Weins durchläuft anschließend den biologischen Säureabbau und reift eine Weile auf den Feinhefen, bevor er zum Blend zurück verschnitten und nur leicht geschönt und gefiltert auf die Flaschen gefüllt wird. 

    Farbe: glänzendes Strohgelb mit zartgrün schimmernden Glanzlichtern

    Duft: intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen

    Geschmack: am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche

    Rebsorte: 100% Chardonnay
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: USA
    Region: Washington State
    Rebsorte: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 13.2% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Zu gebratenen Krustentieren, Salaten mit sahnigen Dressings und Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch und/oder Zitronengras.
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Kalb
    Artikelnummer: V08056
    EAN: 4019409208616
    1

    Kundenbewertungen für Stimson Estate Cellars Chardonnay

    (1)
    19.05.2020

    Absolut 1 A

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    Informationen über: Château Ste. Michelle

    10 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.7 von insgesamt 6 Bewertungen

    Das Weingut Château Ste. Michelle wurde 1934 und befindet sich im US Bundestaat Washington State. In der Region Columbia Valley befinden sich die 4 Lagen des Weinguts die insgesamt ca. 35 ha ausmachen. Die Region ist durch ein sanftes Klima mit leichtem Niederschlag und starkem Sonnenschein geken
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