Liköre
Bereits im 14.Jahrhundert begann man damit den Likör als Genussmittel zu sehen.
Als Likör darf eine Spirituose bezeichnet werden, wenn sie mit bis zu 100 Gramm Zucker pro Liter und einer Vielfalt von Aromen hergestellt wird. Diese müssen einen Alkoholgehalt von mindesten 15 % nachweisen. Zu den beliebtesten Likören gehören unter anderem der Amaretto, Amarula, Eierlikör, Créme de Cassis, Grand Marnier, galliano und der Kaffeelikör Kahlúa.
