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Raphael Midoir Touraine-Oisly - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Weißwein Frankreich Loire
  • 14.0 % Vol
  • Raphael Midoir Touraine-Oisly - 2020

    Dieser Terroir Wein wird aus der Parzelle „Plaine des Cailloux“ vinifiziert. Die Einzellage sich in befindet Appellation Touraine Oisly, eine kleine Appellation von 40 ha.
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    Raphael Midoir Touraine-Oisly
    Rebsorte: Sauvignon Blanc

    Dieser Terroir Wein wird aus der Parzelle „Plaine des Cailloux“ vinifiziert. Die Einzellage sich in befindet Appellation Touraine Oisly, eine kleine Appellation von 40 ha.

    Auf den ersten Blick präsentiert die blassgoldene Tönung platinfarbene Reflexe. Eine zarte Nase eröffnet sich mit Noten von Grapefruit, dann Quitte und Früchten  Der Gaumen ist reich und frisch, wo die Litschi und die Frucht des Leidenschaft, das Ganze beruht auf einem subtilen Gleichgewicht zwischen Struktur und Rundheit. Im Finale mit einem Hauch kandierter Mandarine.

    Dieser mineralische und komplexe Sauvignon passt perfekt zu einem Zanderfilet oder Seeteufel mit cremiger Sauce, heimischen Flusskrebsen oder Walnüssen Jakobsmuscheln, alles serviert mit Basmatireis.

    Guide Hachette 2021: 2 Sterne und Coup de Coeur 

    Concours des Vins de Loire 2021: Gold Medaille 

    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Inverkehrbringer:
     Raphael Midoir I 132 chemin des loges de vignes I 41700 I Chemery I Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Frankreich
    Region: Loire
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: passt perfekt zu einem Zanderfilet oder Seeteufel mit cremiger Sauce, heimischen Flusskrebsen oder Walnüssen Jakobsmuscheln
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Ziegenkäse, Camembert, Muscheln, Fisch, Quiche, Meeresfrüchte, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V10343
    EAN: 3770000062199
    1

    Kundenbewertungen für Raphael Midoir Touraine-Oisly

    (1)
    05.04.2023

    Ordentlicher Touraine.

    Ordentlicher Touraine, vergleichbar mit Chenonceaux. P/L-Verhältnis okay. Wie viele höherwertige Touraines recht elegant ausgebaut, passt gut zu Flussfisch.

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