Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature

Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature Passt hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch oder Geflügel.

12.0 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V09079

Beschreibungsbild zu Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature

Im Detail Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature

Geschmacksintensiv und ausgewogen, mit Aromen von gelben Früchten (Pfirsich), Brot, Brioche, Walnuss und geschmolzener Butter. Passt hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch oder Geflügel.

Flaschengärung ´und anschliessend 24 Monate auf der Hefe gereift.

Concours des Vins du Val de Loire Gold Medaille

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Tapas

Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc

Region: Val de Loire

Serviertemperatur: 08-10°C

Serviervorschlag: als eleganter Aperitif, zu feinen Salaten oder Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel; auch köstlich als erfrischender Begleiter von fruchtig leichten Desserts

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rosé

EAN: 3770000062106

ProduktNummer: V09079

Inverkehrbringer:
Gratien Meyer I Route de Montsoreau I 49400 I Saumur I Frankreich

Informationen über: Raphael Midoir

132 chemin des loges de vignes
41700 | Chemery | Frankreich

Raphaël Midoir ist der Inhaber des Weingutes Domaine de Bellevue, das in der Gemeinde Chémery im Loiretal, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord liegt. Das Weingut erstreckt sich auf 27 ha in der AOC Touraine. Raphaël Midoir, Winzer in der fünften Generation, produziert mit großer Sorgfalt und mit Rücksicht auf das Terroir, Weine hervorragender Qualität zu einem spitzen Preis-Genuss Verhältnis. Er hat sich überwiegend auf die Rebsorte Sauvignon Blanc spezialisiert. Die 5 bis 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kieselhaltigen Lehmböden. Der Rebsortenbestand setzt sich aus 20 ha weißen und 7 ha roten Trauben zusammen. Das Klima ist temperiert mit sehr wenig Niederschlag. „Meine Weine spiegeln mein eigenes Wesen wieder, da sie das Klima unserer Region, das Alter der Rebstöcke, die Vorbereitung der Böden, die notwendige Geduld für die Reifung und Alterung in sich tragen...“ (Raphaël Midoir).

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