Pouilly Fumé Guy Saget
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe.
Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe.
Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer:
Saget La Perriere | La Castille | 58150 | Pouilly-sur-Loire | Frankreich
Kurzprofil
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse. |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Kalb, Quiche, Suppe, Geflügel |
| Artikelnummer: | V02534 |
| EAN: | 3289850011023 |
Informationen über: Guy Saget
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