trocken

100% Sauvignon Blanc | Loire

2023

Pouilly Fumé Guy Saget

Der Pouilly Fumé ist ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.

12.5% Vol. | 0.75 l

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Beschreibungsbild zu Pouilly Fumé Guy Saget

Im Detail Pouilly Fumé Guy Saget

Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe.

Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe.

Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.

Kurzprofil Pouilly Fumé Guy Saget

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2023

Land: Frankreich

Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Quiche, Suppe

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Region: Loire

Serviertemperatur: 10-12°C

Serviervorschlag: Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Weiß

EAN: 3289850011023

ProduktNummer: V02534

Inverkehrbringer:
Saget La Perriere | La Castille | 58150 | Pouilly-sur-Loire | Frankreich