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Beschreibungsbild zu Pouilly Fumé Guy Saget

Im Detail Pouilly Fumé Guy Saget

Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe.



Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe.

 

Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.

Kurzprofil Pouilly Fumé Guy Saget

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Quiche, Suppe
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3289850011023
ProduktNummer: V02534
Inverkehrbringer:  Saget La Perriere | La Castille | 58150 | Pouilly-sur-Loire | Frankreich

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Guy Saget

La Castille
58150 | Pouilly-sur-Loire | Frankreich
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