Johann Topf Grüner Veltliner Wechselberg - 2021
Der Wechselberg zählt mit seinen rein nach Süden ausgerichteten Hanglagen zu den besten Reblagen von Strass. Die Trauben wachsen hier auf Vulkanschieferböden, Löß und Lehm. Topfs Grüner Veltliner präsentiert sich kernig, dicht und kraftvoll mit eleganter Mineralität und der saftigen Frische von grünen Äpfeln, Grapefruit, Ananas und zarten Mandelaromen. Für den Winzer selbst zählt dieser Veltliner "zu den Erlebnissen auf dem Weingut" !
Ausbau im Holzfass
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Österreich |
| Region: | Kamptal |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | wunderbar zu Fischgerichten, Geflügel, gerne mit etwas sahniger Sauce, zu frischen knackigen Sommersalaten und zu Spargel |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Sushi, Suppe, Kalb, Spargel, Meeresfrüchte, Geschmortem, Salat |
| Artikelnummer: | V05943 |
| EAN: | 9120090060355 |
Informationen über: Johann Topf
Das österreichische Weingut Johann Topf wurde 1751 gegründet, wird seit jeher von der Familie Topf geführt und befindet sich in dem Ort Straßertale. Waren es zu Beginn noch 9 ha Fläche, stehen den Weinbauern heutzutage bis zu 46 ha Rebfläche für den Anbau verschiedener Rebsorten zur Verfügung. Zu
weiterlesen . . .
