Weinanbau in Cariñena

Das spanische Weinanbaugebiet Carinena wurde 1932 gegründet und produziert bis heute hochqualitative Weine mit hohem Alkoholgehalt.
Das Gebiet liegt ca. 48 km südlich von Zaragoza und grenzt an die Flüsse Huerva und Jalon. Schon seit 500 v. Chr. wurde in dieser Region Wein angebaut, heute umfasst das Gebiet ca. 82,5 km².

Der Boden ist meist aus rötlich-braunen Kalkgestein mit Geröll aber vereinzelt auch aus Schiefer und alluviale Erde.
Das Klima ist abwechslungsreich mit heißen Sommern und kalten Wintern aber wenig Niederschlag, was für einen perfekten Weinanbau von Vorteil ist.

Die beliebtesten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cencibel, Garnacha Negra, Juan Ilbanez, Mazuelo und Tempranillo.