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Enate Cabernet-Merlot - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Spanien Somontano
  • 14.0 % Vol
  • -6

    Enate Cabernet-Merlot - 2018

    Enates Cabernet-Merlot überzeugt durch saftig, geschmeidig, elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere, ein Hauch von Vanille (sehr attraktiv und harmonisch) Weinwirtschaft 2021 89 Punkte Top 50
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    Enate Cabernet-Merlot
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon

    Enate definiert sich als Weingut des 21. Jahrhundert. Die aseptisch und funktionell gestaltete Residenz hat nichts mehr mit dem Bild von dunklen, feuchten Kellern mit Schimmel Patina zu tun.

    Der Architekt hat die intensive Leuchtkraft des Gebietes erfasst und verwandelt diese in den grosszügig angelegten Innenräumen in einer Weise, bei der sie immer das Gefühl behalten, Sie sind draußen in der Sonne.

    Enate erntet seine Trauben von 400 Hektar eigenen Weinbergen, im Enate Tal und rund um die Dörfer von Salas Altas, Salas Bajas und Cregenzán gelegen. Die kühlen Winde, die im Juni, wenn die Trauben zu wachsen beginnen, sicherzustellen, dass Tagestemperaturen von 35 ° C herab zu 17/18 ° C in der Nacht fallen. Die Höhenlage zwischen 550 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel und seine niedrige Luftfeuchtigkeit erlauben eine ernsthafte Reduzierung der Behandlungen der Reben, die normalerweise in den Weinbergen erforderlich ist. So üben wir mehr ökologischen Weinbau aus.

    Derzeit wird die Produktion zwischen 85% Rotweine, 10% Weißweine und Rosé 5% aufgeteilt.

    Der Enate Cabernet-Merlot überzeugt durch saftig, geschmeidig, elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere, ein Hauch von Vanille (sehr attraktiv und harmonisch).

    Weinwirtschaft 2021 89 Punkte  Top 50

    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Weinkontor Freund GmbH | Nienkamp 17 | 33829 | Borgholzhausen | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Region: Somontano
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu kräftig würzigen Sossen & Speisen, wie Rehkeule, Wildbraten oder reifen Käsesorten
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Tapas, Kalb, Iberico Schwein, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02056
    EAN: 8425961700004
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    Das spanische Weingut Enate ist gelegen in der Provinz Huesca und wird von Jesus Artajona geführt. Insgesamt verfügt das Weingut über eine Rebfläche von 400 ha, die sich 600 m über dem Meeresspiegel befindet. Das Klima in dieser Region bietet nicht zu starke Hitze am Tag und milde Nächte, we
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