Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette - 2019
Die Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette befindet sich im Herzen der Appellation Pouilly-Fumé im Ortsteil Tracy sur Loire. Dieser spezielle Standort heißt Fontenille.
Heute bedecken die Parzellen 16 Hektar und werden ausschließlich im Südwesten auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt. Die Sauvignon Blanc Reben sind zwischen 15 und 25 Jahre alt.
Alle Böden werden mit strikter Sorgfalt nach Umweltaspekten und nach den Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von einer strengen Auswahl auf den Tischen bevor sie den Weg in das Weingut finden.
Degustation
Zarte Düfte von weißen Blumen, dominiert von Zitrusfrüchten und englischen Süßigkeiten.
Passt am Besten zu Meeresfrüchten, Fischen oder weißem Fleisch. Ein «Crottin» Ziegenkäse ist die perfekteste Liason.
4 bis 5 Jahre nach der Abfüllung ohne Probleme zu genießen.
lagerfähig bis 2023
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Pouilly Fumé |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu anspruchsvollen Fischgerichten mit feinen Saucen, zu Geflügel und hellem Fleisch |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V02433 |
| EAN: | 4008049990692 |
Kundenbewertungen für Pouilly Fumé Baron de L De Ladoucette
1A++ meine Empfehlung an alle Interssierte & Interessierten, leicht kühl, atmen lassen und anschließend durch die Mundhöhle and den Wangen entlang und zwischen die Zähne ziehen. HMMMM
1n herrlicher Weißwein, die 1sten Tropfen über die Zunge, 1n Hochgenuss, süßsauer und trocken, eben 1n sehr guter Souvignon Blanc, 10 von 10 möglichen Punkten
Informationen über: Domaine de Fontenille
Als Hersteller von Pouilly-Fume AOC produziert Domaine de Fontenille ausschließlich Weißwein aus Sauvignon Blanc.
Im Laufe der Jahre hat das Weingut erhebliche Anstrengungen unternommen, um den Weinberg moderner zu bearbeiten. Zum Beispiel, die Verwendung von elektronischen Gartenscheren o
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