Domaine Chiroulet Java Rosé
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Im Detail Domaine Chiroulet Java Rosé
Dieser Rose ist ein echter Gascogne mit den typischen Akzenten vom Terroir "Peyrusquet" zu deutsch "kalkhaltige Oberfläche". Der Boden besteht hauptsächlich aus Ton und dominierenden Kalkstein.
Die "Assemblage" wird aus direkt gepresstem zu je 50% Merlot- Cabernet Franc-Most bei niedriger Temperatur vergoren. Die anschliessende Reife auf der Feinhefe für 3 bis 4 Monate bringt Rundheit, Glätte und Eleganz.
Der Java Rosé überzeugt auf ganzer Breite. Im Duft zarte florale und beerige Aromen, die sich am Gaumen mit einer schönen Saftigkeit und verspielten Säure vereinen.
Kurzprofil Domaine Chiroulet Java Rosé
| Alkoholgehalt: | 12,0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | Aperitif, Meeresfrüchte, Salat, Tapas |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Merlot |
| Region: | Côtes de Gascogne |
| Serviertemperatur: | 8-12°C |
| Serviervorschlag: | Ideal als Apéritif, zu Vorspeisen, Muscheln und Geflügelgerichten |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Rosé |
| EAN: | 3439902223083 |
| ProduktNummer: | V10060 |
| Inverkehrbringer: | Domaine Chiroulet | A Chiroulet | 32100 | Larroque-sur-l'Osse | Frankreich |
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Domaine Chiroulet
32100 | Larroque-sur-l'Osse | Frankreich
Das unabhängige Familienweingut Domaine Chiroulet besteht seit über 150 Jahren und umfasst 65 ha Weinberge in einem der schönsten Terroirs der Gascogne. Die Weinberge befinden sich in der höchsten und besten Lage der Gascogne, ca. 180 m über dem Meer.
Das Weingut Chiroulet bekam seinen Namen durch den Wind, der das Wort ‚Chiroula‘ im lokalen Dialekt flüstert. Dank dieses Windes, der hier kontinuierlich bläst sowie der südlichen Ausrichtung der Weinberge, wachsen gesunde Trauben heran, die die beste Qualität für die Weine ermöglichen.
Philippe Fézas, Besitzer der Domäne und Winzer der 6. Generation, ist bekannt als der „Weinkünstler“ der Gascogne und führt mit Leidenschaft sein Weingut. So wurde die Domaine Chiroulet als bestes Weingut der Gascogne des Jahres 2015 vom Französischen Weinführer Bettane+Desseauve ausgezeichnet.
