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Beschreibungsbild zu Niepoort Tawny Port Junior 3 Years

Im Detail Niepoort Tawny Port Junior 3 Years

Es gibt zwei unterschiedliche Port-welten,” erläutert Dirk Niepoort… der dunkler fruchtiger „Junior” Tinto und der helle, kirsch-duftiger „Senior” Tawny repräsentieren die beiden Kategorien idealtypisch. Beide Bilden ein paar in blau und rot und werden in Einzelkartons verpackt ausgeliefert. Der Niepoort-schriftzug ist darauf so angeordnet, dass er wie ein Puzzle erst dann ganz erscheint, wenn beide Kartons nebeneinander stehen. Somit wird optisch klar dargestellt, dass auch Niepoort erst vollständig ist, wenn beide Portkategorien vorhanden sind.


Der Junior Tawny von Niepoort besitzt eine dezente Süße ist circa dreieinhalb Jahre alt, gelagert in kleinen Holzfässern. Er präsentiert sich in einem strahlenden Rot und bietet Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten. Dieser Tawny lässt sich gut lagern, gewinnt dadurch jedoch nicht an extra Qualität. 

Kurzprofil Niepoort Tawny Port Junior 3 Years

Alkoholgehalt: 20.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: süss
Land: Portugal
Passt zu: Bleu Basque, Dessert, Manchego, Obstsalat, Roquefort
Rebsorte: Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barocca, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Region: Porto
Serviertemperatur: 12-14°C
Serviervorschlag: klassisch zum Aperitif, zu Blauschimmelkäse (insbesondere Stilton) und Desserts aus dunkler Schokolade (mit mind. 70 Prozent Kakaoanteil) oder Früchten ein junger Vintage Port ist auch ein eleganter Speisenbegleiter, zu zartem Rinderfilet oder Roastbeef m
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
Weinsorte: Portwein
EAN: 5602840010000
ProduktNummer: V07117
Inverkehrbringer:  Niepoort Vinhos | Rua Cândido dos Reis, 670 | 4400-071 | Vila Nova de Gaia | Portugal

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Niepoort Vinhos

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 | Vila Nova de Gaia | Portugal

Seit 1842 schreibt die Familie Niepoort eine außergewöhnliche Weingeschichte im Douro-Tal. Was als holländisches Handelshaus begann, ist heute ein Symbol für portugiesische Weinkunst mit internationaler Vision. Dirk Niepoort hat das Familienweingut revolutioniert und dabei nie seine Wurzeln vergessen – eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation.

Die Philosophie ist einzigartig: Respekt vor alten Rebsorten, Mut zu neuen Wegen und eine tiefe Liebe zu Portugal. Ob legendäre Portweine, die Generationen überdauern, kraftvolle Douro-Rotweine oder überraschend elegante Weißweine – jeder Tropfen erzählt die Geschichte dieser wilden, ursprünglichen Landschaft.

Niepoort arbeitet mit alten Reben, experimentiert mit vergessenen Sorten und verbindet portugiesische Seele mit internationalem Know-how. Das Ergebnis sind Weine mit unverwechselbarem Charakter: intensiv, komplex und mit dieser besonderen portugiesischen Wärme, die jeden Schluck zu einer kleinen Reise macht.

Entdecke mit Niepoort, warum Portugal zu Europas spannendsten Weinländern gehört – authentisch, überraschend und voller Leidenschaft!

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Rotweine aus aller Welt online kaufen

Der Rotwein ist durch seine blauen Weintrauben, die nicht nur intensiv in Farbe, sondern auch im Geschmack sind, charakterisiert. Aufgrund seiner spezifischen Anforderungen, die ihn von Weißwein und Roséwein abheben, blüht er besonders gut in südlichen Anbaugebieten, wie beispielsweise in Frankreich, der Weinregion Burgund,  im wärmeren Klima auf. Die Rotweine entstehen durch den Prozess der Mazeration. Dieser Prozess trägt beim Wein zur Gewinnung, mit hilfe von der Gärung der Trauben, von komplexen Aromen bei. Mögliche Aromen, die bei Barrique-Weinen entstehen können, sind Vanille, Mokka, Tabak oder Kakao. Weitere charakteristische Aromen für die roten Weine sind allgemein dunkle Beeren, wie Johannisbeere, Brombeere oder Himbeere. Bei der Gärung der Traube lässt sich ein entscheidender Unterschied zwischen weißem Wein und rotem Wein erkennen. Die roten Trauben vergären samt Schalen in den Barriques, da diese die Farbstoffe von hell- bis dunkelrot beinhaltet, die für die Rotwein-Farbe entscheidend ist. Im Gegensatz dazu wird bei den weißen Trauben nur der Saft vergärt. Dadurch, dass Rotwein wesentlich länger auf der Maische gärt, entsteht eine vielfältige Anreicherung an hochwertigen Inhaltsstoffen, wie Tannine, die für den guten Ruf der Rotweine mit verantwortlich sind. Die Gärung der Weine kann bis zu 30 Tage lang dauern. Bei einer kürzeren Gärung können auch zarte Roséweine hergestellt werden. Durch die Beeinflussung des Klimas auf die Beerenreife ist die Qualität beim Rotwein durchaus jahrgang abhängiger als bei Weißwein. Bekannte Rebsorten, die für die Herstellung der fantastischen Rotweine eingesetzt werden, ist unter anderem die aus Frankreich stammende, weltweit bekannte rote Rebe Cabernet Sauvignon, wie ebenfalls aus Frankreich entstehende Rebe Merlot oder Spätburgunder. Die hervorragenden Weine dieser Rebsorten, wie beispielsweise den Cuvée Verschnitts-Wein der roten Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, finden Sie in unserem Vinoscout Online-Shop zum online bestellen. Eine weitere global bekannte Rotweinsorte ist der Primitivo. Die in Apulien angebaute Rebsorte gilt als wichtigste Traube von Italien. Treffen Sie die aus Apulien stammenden Spitzenweine hier bei Vinoscout Online-Shop auf und bestellen Sie sich ihre Lieblings-Primitivo ganz bequem online nach Hause.

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