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Ferrari Perlé
Brut
Schaumwein
100% Chardonnay | Trentino
2017

Ferrari Perlé

Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante ist der Ferrari Perlé, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Falstaff Special 93 Punkte für Jahrgang 2014
12.0 % Vol. | 0.75 l
(43,93 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
32,95 €*
zur Zeit nicht verfügbar
Produktnummer: V09041
Beschreibungsbild zu Ferrari Perlé

Im Detail Ferrari Perlé

Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante ist der Ferrari Perlé, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale. 


Falstaff Special 93 Punkte für Jahrgang 2014

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: Brut
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Austern, Meeresfrüchte
Rebsorte: Chardonnay
Region: Trentino
Serviertemperatur: 8°C
Serviervorschlag: Kann als Aperitif getrunken werden, begleitet vorzüglich Krustentiere und Fischgerichte.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8007355006208
ProduktNummer: V09041

Inverkehrbringer:
 Tenute Lunelli | Via del Ponte, 15 | 38123 | Ravina (TN) | Italien

Informationen über: Ferrari

Via del Ponte, 15
38123 | Ravina (TN) | Italien
Das italienische Weingut Ferrari wurde 1902 von Giulio Ferrari gegründet und wird heute in dritter Generation von Matteo, Marcello, Alessandro und Camilla Ferrari geführt. Gelegen ist es nordwestlich der Stadt Venedig und befindet sich im Besitz der Gruppo Lunelli. Ferrari hat sich auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert und verfügt über eine gesamte Rebfläche von 120 ha, die auf zwei Gebiete aufgeteilt (Trentodoc und Trentino) und den Reben beste Voraussetzungen für das Wachschtum der Trauben bietet. Im hochmodernen Keller des Weinguts reifen die Weine bis zum fertigen Produkt. Mit Hilfe der angebauten Rebsorten, wie Chardonnay oder Blauburgunder kann das Weingut Ferrari jährlich bis zu 5,2 Millionen Flaschen Schaumwein produzieren.  Gambero Rosso: Winery of the Year for 2019
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Schaumweine aus Italien

Eine der wichtigsten Anbauregionen für italienischen Schaumwein ist die Region Prosecco in Venetien. Seit 2010 ist Prosecco eine DOC Herkunftsregion. Davor wurde als Prosecco die weiße Rebsorte benannt (neu Glera genannt), die in der Region angebaut wird. Die wichtigste Region für den Prosecco ist die Region um Treviso mit den Regionen Valdobbiadene und Conegliano.

Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar). 

Ein großer Hersteller mit einem breiten Sortiment ist der Giro d´Italia Sponsor Astoria. Er bietet eine breite Palette an verschiedensten Prosecco-Varianten an.

Eine weitere Spezialität ist der rote Marzemino frizzante, eine rote Rebsorte, die als frizzante zu einer leicht lieblichen prickelnden Spezialität ausgebaut wird.

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