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Das italienische Weingut Ferrari wurde 1902 von Giulio Ferrari gegründet und wird heute in dritter Generation von Matteo, Marcello, Alessandro und Camilla Ferrari geführt. Gelegen ist es nordwestlich der Stadt Venedig und befindet sich im Besitz der Gruppo Lunelli. Ferrari hat sich auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert und verfügt über eine gesamte Rebfläche von 120 ha, die auf zwei Gebiete aufgeteilt (Trentodoc und Trentino) und den Reben beste Voraussetzungen für das Wachschtum der Trauben bietet. Im hochmodernen Keller des Weinguts reifen die Weine bis zum fertigen Produkt. Mit Hilfe der angebauten Rebsorten, wie Chardonnay oder Blauburgunder kann das Weingut Ferrari jährlich bis zu 5,2 Millionen Flaschen Schaumwein produzieren. 

Gambero Rosso: Winery of the Year for 2019