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Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon IGT - 2014

Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon IGT - 2014
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Produktinformationen "Pierpaolo Pecorari Kolaus Sauvignon IGT - 2014"

Die Gärung des Sauvignon Kolaus von Pierpaolo Pecorari erfolgt in Eichenfässern bei nachfolgendem 11 monatigen Ausbau. Sein finales Aroma erhält duch nachfolgende Flaschenlagerung für 7 Monate.
Die intensiv gelbe Farbe, sein würziger Duft ergeben zusammen mit seinem Geschmack, der an Kräutern und Beeren erinnert sein abgerundetes Bild.
Der mineralische Abgang, der etwas an Honig erinnert und die leichte Säure machen ihn zu einem Genuss!

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon
Region: Friaul-Julisch Venetien
Serviertemperatur: 11°C
Serviervorschlag: idealer Begleiter zu geschmortem Fleisch und Wild
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari
via Nicolo Tommaseo 36/C
34070 San Lorenzo Isontino (GO)
Italien
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