Planeta Santa Cecilia - 2019
Der Planeta Santa Cecilia ist der Vorzeigewein aus der sizialinischen Rebsorte Nero d'Avola. Die Reben wachsen in Noto - die DOC Noto liegt am südlichen Ende von Sizilien, wo die besten Nero d'Avola-Trauben wachsen. Diese haben ein besonderes Aroma, Kraft und Eleganz. Sein Bouquet wird dann auch von dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Pflaumen und Heidelbeeren dominiert. Am Gaumen zeigen sich dann auch wieder dies Fruchtaromen, aber auch zusätzlich Gewürze, Feigen und eine gewisse Schärfe. Vorallem zeigt der Wein seine dichte Struktur und einen schönen Abgang.
Der Wein reift mindestens 14 Monate in Barrique.
93 Pkt. James Suckling für Jahrgang 2018
94 Pkt. Falstaff für Jahrgang 2017
94 Pkt. James Suckling für Jahrgang 2017
91 Pkt. Wine Spectator für Jahrgang 2017
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Noto, Sizilien |
| Rebsorte: | Nero d`Avola |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | Mit Olivenöl und Zitrone mariniertes und gegrilltes Schweinefilet, auf lauwarmen weißen dicken Bohnen und Fladenbrot. |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Kalb, Pizza, Steak, Risotto, vegetarische Gerichte, Käse, Gegrilltem, Gemüse, Rind, Schwein, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V10247 |
| EAN: | 8020735011005 |
Informationen über: Planeta
Inzwischen sind die Nachfahren der Familie Planeta erwachsen geworden, rund um die Festung Ulmo im Südwesten Siziliens, wo seit fünf Jahrhunderten das Land bewirtschaftet wird, sprang der Funke in neue Ideen und Projekte für den Weinanbau über. Hier wurden 1985 der ersten Weinberg mit Reben bepfl
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