Planeta Sito dell’Ulmo Merlot - 2016
Der Planeta Sito dell’Ulmo wird aus Merlot-Trauben gewonnen, die auf dem Ort bei Ulmo wachsen, der sich als der am besten für Merlot-Reben geeignete erwiesen hat - ein Ort unweit des Arancio-Sees.
Im Glas zeigt er ein intensives Granatrot. Sein Bouquet ist intensiv und erinnert an Johannis-, Brombeeren und anderen dunklen Früchten. Dazu gesellt sich etwas Minze und Schokolade und vielleicht ein Hauch Salbei und Lorbeer. Am Gaumen zeigen sich prägnante Tannine und Spuren des Holzeinsatzes. Der Nachhall ist lang und feinwürzig.
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien, Menfi |
| Rebsorte: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | großartig mit einem thailändischen Knoblauchrindfleisch oder schön mit einer Pasta mit Arrabbiata-Sauce |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Geschmortem, Kalb, Steak, Risotto, Pasta, Käse, Gegrilltem, Ragout, Rind, Schwein, Wild, Lamm, Gans |
| Artikelnummer: | V10238 |
| EAN: | 8020735013009 |
Informationen über: Planeta
Inzwischen sind die Nachfahren der Familie Planeta erwachsen geworden, rund um die Festung Ulmo im Südwesten Siziliens, wo seit fünf Jahrhunderten das Land bewirtschaftet wird, sprang der Funke in neue Ideen und Projekte für den Weinanbau über. Hier wurden 1985 der ersten Weinberg mit Reben bepfl
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