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Escudo Rojo Carmenere
trocken
Rotwein
100% Carmenère
2021

Escudo Rojo Carmenere

Im Duft präsentiert sich der Escudo Rojo Carmenere zuerst blumig mit würzigen Anklänge von Veilchen, dann zunehmend fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit zarten Gewürz- und Röstnoten
14.0% Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Escudo Rojo Carmenere

Im Detail Escudo Rojo Carmenere

Farbe: schönes, dichtes Violett


Im Duft präsentiert sich der Escudo Rojo Carmenere zuerst blumig mit würzigen Anklänge von Veilchen, dann zunehmend fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit zarten Gewürz- und Röstnoten


Am Gaumen weich und kraftvoll, seidig, vollmundig mit reifem, sanft strukturiertem Tannin und intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Kirschen) vor würzigen Anklängen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Mokka, im Finale lang, samtweich mit klarem Rebsorten- und Terroirausdruck
   

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Chile
Passt zu: Chorizo, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Manchego, Rinderfilet, Tapas, Wild
Rebsorte: 100% Carmenère
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: milde Wildgerichte und Ragouts, gebratenes Rinderfilet oder Kalbsschnitzel, Gemüsecurry, Hühnchen mit Paprika und mittelkräftige Käse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 7804462001031
ProduktNummer: V08107

Inverkehrbringer:
 Baron Philippe de Rothschild SA | rue de Grassi | 33250 | Pauillac | Frankreich

Informationen über: Baron Philippe de Rothschild

rue de Grassi
33250 | Pauillac | Frankreich
Das französische Weingut Baron Philippe de Rothschild wurde 1853 mit dem Kauf des Château Brane-Mouton gegründet und gehört weltweit zu den berühmtesten Namen unter den Weinherstellern. Das Familienunternehmen mit langer Historie wurde 1973 in seiner Klassifizierung zum "Premiers Crus" (1er cru) aufgestuft. Diese Klassifizierung besitzen nur 5 Weingüter aus Frankreich. Insgesamt verfügt das Unternehmen über sechs Standorte, die Mehrheit davon in Frankreich, allerdings auch einige international (In den USA in Kalifornien und in Chile). Kombiniert weisen alle Standorte eine Anbaufläche von 1200ha auf. Aus dieser Fläche entsteht das große Angebot von Baron Philippe de Rothschild in dem u.a. die Weine Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Viognier stehen. Am berühmtesten Standort von Rothschild, dem Mouton Cadet, befinden sich insgesamt 200 Kessel mit einer Kapazität von 170,000 Hectolitern, die es ermöglichen 20 Millionen Flaschen jährlich abzufüllen. Bevor dies jedoch passiert wird jede Weinsorte mindestens zehn mal inspeziert und überprüft. Diese intensiven Qualitätskontrollen sind mit dafür verantwortlich, dass die produzierten Weine regelmäßig mit über 95 Parker-Punkten bewertet werden. 
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16. November 2020 15:21

Runder, körperreicher Wein

Einer meiner Lieblings-Carmenere. Ein runder, körperreicher Wein. Mir persönlich schmeckt er besser als der Escudo Rojo Gran Reserva. Der perfekte Wein für einen Carmenere Liebhaber.

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