Handverlesene Trauben in kurzer Entfernung vom Weingut. Sofortiges entrappen und quetschen der Beeren, um frische und fruchtige Aromen freizusetzen. Kurzzeitige Vergärung auf der Schale für den Erhalt der typischen strahlenden Farbe. 

Conde Villar Rosé ist ein sehr beliebter Wein von purpurroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein feine Aromen nach Erdbeere, Himbeeren und Zitrus. Auf der Zunge ist der Rosé sehr frisch bei ausgewogener Säure, etwas moussierend, zeigt Aromen nach frischen roten Früchten und ist von leichter Art. Ein echter Trinkwein, sehr bekömmlich, frisch und trocken, mit wenig Restsüße. Idealer Durstlöscher an warmen Tagen, passt aber auch zu leichten Gerichten und Salaten.

Mundus Vini 2018: Gold Frühjahrsverkostung 2019