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Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay

Beschreibungsbild zu Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay

Im Detail Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay

Dieser Chardonnay verführt mit seinem komplexen Duft, seinen Anklängen von schön ausgereiften Zitrusfrüchten und Hefenoten. Er ist ausgewogen im Geschmack, mit feinfruchtiger Säure, üppiger Frucht und verwöhnt mit einem reichhaltigen Abgang.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Italien
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Risotto, Salat, vegetarische Gerichte
Rebsorte: Chardonnay
Region: Collio
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Zu allen Arten von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, helles Fleisch, Gnocchi
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8015957350957
ProduktNummer: V06341

Inverkehrbringer:
 Eugenio Collavini | Via Forum Julii 2 | 33040 | Corno di Rosazzo | Italien

Informationen über: Collavini

Via Forum Julii 2
33040 | Corno di Rosazzo | Italien
Das italienische Weingut Collavini hat seinen Sitz in Corno di Rosazzo, gelegen im Nordosten des Landes. Die Geschichte des Unternehmen Collavini begann 1896 in Rivignano als es von Eugenio Collavini gegründet wurde. Seit 1966 befindet sich der Sitz Collavini's jedoch in Corno di Rosazzo, wo es von von Manlio Collavini geführt wird. Auf insgesamt 170 ha Rebfläche baut das Famillienunternehmen verschiedene Trauben an. Zu den verwendeten Rebsorten zählen u.a. Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay oder Tocai Friulano. 
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Weißweine aus Friaul

Weine aus Friaul profitieren von den Strömungen der Alpen, wie auch von einem mediterranen Klima. Die 19.000 Hektar große Wein-Region gilt weltweit als die beste Weißwein-Region. In Friaul dominiert besonders die weiße Rebsorte Friulano. Innerhalb des Landes ist die Weißwein-Sorte als Tocai Friulano bekannt.

Ein Weißwein der Rebsorte Friulano überzeugt durch ein blumiges Bukett, mit gehend von fruchtigen Noten, wie Zitrusfrüchte und Äpfel. Damit der internationale Export der Weine gesteigert wird, werden klassische Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Chardonnay in Friaul angebaut. Weißweine aus Friaul verführen vor allem durch ihre Frische, Struktur und Eleganz. 

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