Antares Sauvignon Blanc
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Im Detail Antares Sauvignon Blanc
Die Trauben für die Weine der Antares Serie haben ihren Ursprung im Maule Valley. Im Gegensatz der Weine der Serie Santa Carolina kommen diese Weine (außer Chardonnay) ohne Einfluss von Holz aus.
Antares Sauvignon Blanc ist ein frischer und lebendiger Wein, der in seiner Jugend besonders gut zur Geltung. Durch eine längere Mazerationszeit des Mostes wird das aromatische und würzige im Wein verstärkt.
Dieser perfekt gereifte Sauvignon Blanc hat viele Liebhaber mit seinem fruchtigen und frischen Geschmack.
Kurzprofil Antares Sauvignon Blanc
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Chile |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, vegetarische Gerichte |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Maule Valley |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Serviervorschlag: | Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 7804350701616 |
| ProduktNummer: | V08195 |
| Inverkehrbringer: | Wijntransport B.V. | Songertweg 17 | 5961 NG | Horst | Niederlande |
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Santa Carolina
5961 NG | Horst | Niederlande
Santa Carolina ist ein chilenisches Weingut und wurde 1875 von Luis Pereyra Cotapos gegründet. Der Hauptstandort befindet sich mitten in der Stadt Santiago de Chile, die sechs verschiedenen Anbauregionen darum verteilt. Zu den Regionen zählen Casablanca Valley, Leyda Valley, Maipo Valley, Cashapoal Valley, Colchagua Valley und Maule Valley. Durch die Nähe zum Pazifischen Ozean und der Nähe zu den Anden bieten die Regionen vielfältige klimatische Bedingungen, so können in einer Region Sommer und Winter relativ kühle Jahreszeiten sein, in einer anderen Region milde Winter und heiße Sommer herrschen. Für die Produktion der Weine baut Villa Carolina auf den Rebflächen Sorten, wie u.a. Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot oder Shiraz an.
