Cava Pupitre Brut
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Im Detail Cava Pupitre Brut
Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
Der Cava Pupitre Brut überzeugt durch ein erfrischendes und intensives Bukett nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava
Kurzprofil Cava Pupitre Brut
Alkoholgehalt: | 11.5% Vol. |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | Aperitif, Austern, Fisch, Tapas |
Rebsorte: | Parellada, Xarello |
Region: | Penedes |
Serviertemperatur: | 06-08°C |
Serviervorschlag: | als köstlicher Aperitif, gut zu leichten Vorspeisen mit Fisch oder Meeresfrüchten |
Verschlussart: | Korken |
EAN: | 8413656000034 |
ProduktNummer: | V09025 |
Inverkehrbringer: | L'Arboc Cellers Cava Pupitre I C/ Mare Ràfols nº 3, 1ºD I 08720 I Vilafranca del Penedès I Spanien |
Cellers l´Arboç
08720 | Vilafranca del Penedès | Spanien
Die Bodegas Celler de L Arboc kann auf 100 Jahre Geschichte zurückblicken. Aber erst im Jahr 2006 wurde das Weingut neu ausgerichtet und modernisiert. Das Lesegut für die Cavas stammt von Nebenerwerbswinzern, die nicht vom Weinbau alleine leben könnten. Der Name für die Cavas Pupitre bedeutet Rüttelpult und soll darauf hinweisen, dass die Pupitre Cava hangerüttelt sind.
Bewertungen für Cava Pupitre Brut
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12. Januar 2021 16:38
Den typisch trockenen Schmelz auf der Zunge
Den typisch trockenen Schmelz auf der Zunge von Cava hat er nicht