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Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut

Beschreibungsbild zu Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut

Im Detail Berlucchi Franciacorta Cuvée 61 Rosé DOCG Brut

Die Cuvee 61 Rosé präsentiert sich mit einer erfrischenden Säure und wird somit zum idealen Aperitif oder als Entrée auf jeder Festlichkeit. Sie zeigt sich in einem Blassrosa. In der Nase entfalten sich komplexe, lebhafte Aromen mit betonten Noten von wilden, roten Beeren und reifem Steinobst, sowie von berauschendem, warmen Nachhall aufgrund der Präsenz des Pinot Noir.


Der 61 Franciacorta Rosé von Berlucchi wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen gefüllt (Tirage) und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate nach dem Trennen von der Hefe (Dégorgement) ruht der 61 Franciacorta Rosé noch wenigstens weitere 2 Monate im Keller.


1961 schuf Franco Ziliani die erste Franciacorta Flaschengärung nach Champagner Vorbild in den historischen unterirdischen Keller im kleinen Dorf Borgonato, gelegen am südlichen Ende des Lago Iseo.


Um diesem Ereignis ein Gesicht zu geben und die Leistung zu würdigen, hat man im Hause Berlucchi die Cuvée '61 geschaffen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: Brut
Land: Italien
Passt zu: Aperitif, Austern, Meeresfrüchte
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Region: Franciacorta
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: perfekt zum Aperitif aber auch vorzüglicher Begleiter grosser Menüs
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rosé
EAN: 8009373000398
ProduktNummer: V09244

Inverkehrbringer:
 Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Plazza Duranti 4 | 25040 | Corte Franca (BS) | Italien

Informationen über: Berlucchi

Plazza Duranti 4
25040 | Corte Franca (BS) | Italien
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Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar). 

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