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Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut
Brut
Schaumwein
Chardonnay | Franciacorta, Lombardei

Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut

Probieren Sie diesen speziellen Franciacorta satèn Schaumwein aus der Lombardei! 91 Pkt. James Suckling, Silber Mundus Vini
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Produktnummer: V10077
Beschreibungsbild zu Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut

Im Detail Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut

Der Berlucchi Franciacorta 61 Satèn DOCG Brut bringt ein intensives Strohgelb ins Glas. Sein elegantes, vielfältiges Bouquet bringt Aromen von reifen, tropischen, gelben Früchten mit, wobei sich im Verlauf auch Noten von kandierten Früchte entwickeln. Sein Geschmack wird von einer ausgeprägten Säure dominiert, ist reich und offenbart eine tolle Struktur. Er bringt einen cremig-weichen Schaum mit und zeigt eine anhaltende Perlage ("satèn" ist ein geschützter Begriff und steht für "cremig", "samtig" bei lombadischen DOCG-Schaumweinen Franciacorta)

91 Pkt. James Suckling
Silber Mundus Vini

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: Brut
Land: Italien
Passt zu: Antipasti, Aperitif, Asia Gerichten, Austern, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta
Rebsorte: Chardonnay
Region: Franciacorta, Lombardei
Serviertemperatur: 6-8°C
Serviervorschlag: Gern als Aperitif oder zu Fischgerichte, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Vitello Tonnato.
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 8009373001883
ProduktNummer: V10077

Inverkehrbringer:
Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Plazza Duranti 4 | 25040 | Corte Franca (BS) | Italien

Informationen über: Berlucchi

Plazza Duranti 4
25040 | Corte Franca (BS) | Italien
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Schaumweine aus Italien

Eine der wichtigsten Anbauregionen für italienischen Schaumwein ist die Region Prosecco in Venetien. Seit 2010 ist Prosecco eine DOC Herkunftsregion. Davor wurde als Prosecco die weiße Rebsorte benannt (neu Glera genannt), die in der Region angebaut wird. Die wichtigste Region für den Prosecco ist die Region um Treviso mit den Regionen Valdobbiadene und Conegliano.

Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar). 

Ein großer Hersteller mit einem breiten Sortiment ist der Giro d´Italia Sponsor Astoria. Er bietet eine breite Palette an verschiedensten Prosecco-Varianten an.

Eine weitere Spezialität ist der rote Marzemino frizzante, eine rote Rebsorte, die als frizzante zu einer leicht lieblichen prickelnden Spezialität ausgebaut wird.

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