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Hugel Pinot Blanc Alsace AOC - 2012

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Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser... mehr
Produktinformationen "Hugel Pinot Blanc Alsace AOC - 2012"

Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser Wein, dennoch fein, gleichzeitig vollmundig und durststillend. Ideal für alle Gelegenheiten, wo ein trockener Weißwein angebracht ist: rustikales Büffet, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.

Schön jung, vom Aussehen her frisch und lebendig, mit vorherrschend hellgrünen Reflexen, sehr strahlend und schillernd. 

Frische, lebhafte, recht lebendige Nase, noch ein bisschen verhaltend und dennoch sehr fruchtig und blumig, nachdem er einige Minuten geatmet hatte, wenn sich eine mineralische, ein wenig rauchige und vulkanische Nuance entfaltet, mit Aromen nach süßen Mandeln, Johannisbeere, Limone. Jung, aber vielversprechend. 

Sehr ausgewogen, harmonisch, trocken und zart zugleich, wo Spannung und Kraft im Einklang sind. Ein Gerüst und eine Nachhaltigkeit, die man bei einem Pinot blanc selten findet.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Pinot Bianco, Weissburgunder
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Zu leichten, frischen Salaten mit einer kleinen, gebratenen Beilage, zu Jacobsmuscheln, Fischgerichten, als Begleiter der asiatischen Küche und als Aperitif!
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Hugel & Fils
3, rue de la première armée
68340 Riquewihr
Frankreich
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