Robert Weil Rheingau Riesling trocken
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Im Detail Robert Weil Rheingau Riesling trocken
Dieser Riesling wurde mit der Devise „So wenig wie möglich, so viel wie nötig” an Eingriffen in die Entstehung erzeugt. Die Begrenzung der Erntemenge durch den Rebschnitt, die sorgsame Pflege der Weinberge, die späte selektive Handlese, die behutsame Pressung der Trauben, die individuelle Einlagerung der Moste und der schonende Ausbau der Weine sind die wichtigsten Maßnahmen, die zur Erreichung dieser ausgezeichneten Weinqualität durchgeführt wurden.
Kurzprofil Robert Weil Rheingau Riesling trocken
| Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Salat |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Rheingau |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Serviervorschlag: | Feine Fischgerichte mit etwas kraftvolleren begleitenden Saucen. Huhn, Kaninchen und Kalbfleisch in all seínen tollen Variationen. Selbst ein feines Lammgericht muß nicht immer von Rotwein begleitet werden. Dieser Wein ist da mehr als eine Alternative! |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 4003753009074 |
| ProduktNummer: | V05100 |
| Inverkehrbringer: | Weingut Robert Weil | Mühlberg 5 | 65399 | Kiedrich | Deutschland |
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Robert Weil
65399 | Kiedrich | Deutschland
Über Robert Weil braucht man Weininteressierten kaum etwas zu erzählen. Kaum einer hat sich so sehr um das Ansehen der Rheingauer Weine verdient gemacht wie Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers Dr. Robert Weil, der das Kiedricher Weingut heute leitet. Er wacht über 65 ha Weinberge, fast ausschließlich mit Riesling (98%) und einem winzigen Anteil Pinot Noir bepflanzt. Seine besten Lagen, allen voran der Kiedricher Gräfenberg, liegen relativ hoch über dem Rhein, was ihnen einen um etwa zwei Wochen späteren Lesezeitpunkt beschert. Mit seinem historischen Gutshaus und daneben den neuen Kellereigebäuden samt einer umgebenden Gartenlandschaft steht Weingut Robert Weil auch äußerlich für eine Symbiose aus Tradition und Moderne. Eine Verbindung, die Weil auch in seinen Weinen wiederfinden möchte. Für seine letztjährige Kollektion prägte der Wein Gourmet schlichtweg die Kategorie „Begeisternd“.
