Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico von Velenosi duftet frisch und lang anhaltend mit Nuancen von Pfirsichen und Äpfeln.
P 9 Bonuspunkte
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Produktnummer:
V06281
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Im Detail Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Der Verdicchio ist ein aus handgelesenen, leicht überreifen Weintrauben gewonnener Most. Die Trauben werden gepresst, der Most in Kühlbehälter gefüllt und bei 5°C zur statischen Dekantierung gebracht. Anschliessend wird er für die temperaturkontrollierte Gärung in Stahlwannen gefüllt. Die Fermentation wird mit Hefe eingeleitet, um eine ungewünschte Fermentation zu vermeiden.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend. weich, aber nachhaltig; angenehm fruchtig.
Riecht ein wenig nach grünem Apfel, Honig und Gewürzen.
Im Geschmack angenehm, ausgewogen, nachhaltig, vollmundig, würzig mit typisch mandeligen Nachgeschmack.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Italien
Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Sushi, vegetarische Gerichte
Rebsorte:
Passerina, Pecorino, Verdicchio
Region:
Marken
Serviertemperatur:
10-12°C
Serviervorschlag:
ideal zu Kaninchen mit Fenchel oder gegrilltem Tintenfisch
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Weiß
EAN:
8025127000803
ProduktNummer:
V06281
Inverkehrbringer:
Velenosi Srl | Via dei Biancospini, 11 | 63100 | Ascoli Piceno AP | Italien
Velenosi Srl | Via dei Biancospini, 11 | 63100 | Ascoli Piceno AP | Italien
Informationen über: Velenosi
Via dei Biancospini, 11
63100 | Ascoli Piceno AP | Italien
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1984 von Angela und Ercole Velenosi gegründet und rund 25 km von der Adria entfernt liegt das italienische Weingut Velenosi. Auf einer Höhe von ca. 150-200m über dem Meeresspiegel verfügt Velenosi über rund 145 ha Rebfläche auf der Rebsorten wie beispielsweise Pecorino, Montepulciano, Sangiovese oder Verdicchio angebaut werden. In der eigenen Kellerei werden jährlich ca. zwei Mio. Flaschen Wein abgefüllt.
